おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

  

  

  

実は今日 お餅をつく予定だった、、、けれど

お米を浸し遅れて、今日浸しましたぁ～！

従って、お餅は30日に搗く事に～～

何故ならば、、まわりの友人達もほとんどが

そうだったので、私も、そうすることに～


産直菜の花で、葉付き大根が安かった。

2本買い求めました。

大胆に2センチ厚さ、かまぼこ状にカット

網に立てて並べて干しましたぁ～！

旨く乾いてくれる事を祈りながら、、、


葉っぱも、エイ～っと深鍋でさっと茹で、

刻んでフリーズパックに入れて冷凍保存

此処までしておくと、後は簡単です。

食べたい時に解凍、ちりめんじゃこと炒めて

菜飯に利用できます。

今頃になって、しっかり主婦業しています。

思えば、母が生前してた事を

まるで、なぞって行くように、、、

私もやっぱり母の子でしたぁ～～

嬉しい様な、懐かしい様な、、、

何だかほっこりした幸せな気分で、

家事に勤しむこの頃です。

今頃言うのもなんですが、親って本当に

有難い物ですね～親の背中を思い出します。  

  

  

  

  

  

うどん県
　　　それだけじゃない香川県



この度「うどん県」への改名が全国的に注目され

私も、一人の香川県民として嬉しい限りです。

副知事あてに年賀状送ると、抽選で特産品の

賞品も当たるそうです　　 →　　　こちら

くじ運の強いあなた、運だめしに如何でしょうか？

  

  

  

  

  

  

　孫のミーちゃんからクリスマスプレゼントのリクエスト

　16インチの補助輪付き自転車



はいはい、可愛い声でお礼の電話もらいましたよ～

『おばぁちゃん、自転車届いたよ～！　ありがとう』
　　『また、みーちゃん所に遊びに来てね～』

ばばは、たったこれだけで、嬉しいんですよね～～


　　　　　春頃には上手に乗れるのでしょうか～～

車に気を付けて、練習するのよ～～ね～！　わかったぁ～！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

  

  

  

  

  

　先ずは、牛・ごぼう丼

　栗原はるみさんのレシピを参考に

　作ってみました。

　レンジで温泉玉子もチャレンジ




ひじき入りきんぴらごぼう

しらす干しも入れました。

たっぷりのすりゴマも入れましたよ～

半分は冷凍保存する事にしました。



でっかい北海道産ごぼうが、安かった。

長さ80センチ以上、太さ3センチ以上～～

こんな大きく、どんな畑で育ったのだろうか？

半分に切り、やっと流しで洗う事が出来ました。

＊今日は寒い、塩江で初雪だそうです。


  

　夕べ、テレビで久々の聖子ちゃん見ました～

　輝き続けている彼女は、なんと

　もうすぐ５０歳を迎えようとしてる

　幾多の困難を全てばねに替えて来た

　強い女性として、、、、我々の憧れの星

どんな思いで聞きましょうか～～？　見ましょうか～～？




おまけ  

  

  

今 話題のジャッキー・エヴァンコちゃん、
ただ今、来日中で昨夜の行列のできる法律、、に出演～

素晴らしい天使の歌声を聞かせてくれましたね～！
11歳の子供とは到底思えない歌唱力

今年は日本を始め世界各地で、不幸な出来事が多々ありましたが、
しばし、この声に癒された事でしょう。

彼女いわく、『神様が降りてきて、歌わせてくれる・・・』
正に、妖精の様な可愛い少女でした。

早速　ユーチューブで検索すると、こんな素敵な動画に巡り合いました。



ワシントン・ホワイトハウスのナショナルクリスマス２０１０

大統領のクリスマスツリー・ライトＵＰコンサートの模様です。
彼女は、当然この時は10歳です。

大統領の大きなツリーの周りを、全ての州から持ち寄られた
小さなツリーがぐるっと、囲んでいます。

私も14年前に、この広場で大統領のツリーを見たのです。
ホワイトハウスも、ライトアップされてて、とても素敵でした。

これを見て、娘とのアメリカ旅行が、昨日の事のように鮮明に蘇りました。
天使の歌声と懐かしい思い出が共鳴、特別な思いで何度も聞きました。

古いアルバム、引っ張り出して当時にタイムスリップしました～～！
こんな写真しかありませんが、私達が見た1997.12.10 のツリーです。




あれから14年も経っていたなんて、ったく信じられない位に早い！
あん時は若かった～　齢を取ったもんです。
娘も今や、お母さんになりました。