おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

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2024年07月31日

娘の手作り

手作り鶏ハム



娘から手作り鶏ハムを貰いました。
とても美味しく出来てました。嬉しい限りです

娘は炊飯器で作るそうです。
因みに私は圧力釜で作っていました

以前はよく作りましたがちょっと飽きて
此処しばらくは作ってません

娘に聞いて炊飯器で作って見たいと思います




　美味しかったよ、やるじゃん　

  

タグ ：手作り鶏ハム炊飯器圧力釜

Posted by おれんじ at 18:54 │おいしいもの│手造り│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月30日

お一人様の昼ご飯

オキメダイの味噌漬け焼き



おの屋さんのお世話になりました。
手を汚さずに湯煎するだけの魚料理

便利な世の中、助かっております。
今日も美味しく戴きました




　ごちそうさま　

  

タグ ：おのやさん海のご馳走オキメダイ味噌漬け焼き

Posted by おれんじ at 18:13 │おいしいもの│ショッピング│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月29日

本日の家事遊び

夏野菜のラタトゥイユ



頂き物の茄子、ピーマン、トマト、玉葱に
魚肉ソーセージを足して作りました

オリーブオイルにニンニク、炒めて
ケチャップ、赤ワイン、ウスターソース、黒酢で調味

程よい酸味とカラフルな彩りで食欲をそそります



　ごちそうさま～！　

  

タグ ：夏野菜ラタトゥイユ

Posted by おれんじ at 18:52 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月28日

丸亀ドライブ

この暑い中、丸亀城まで仲間とドライブ
こうして観ると丸亀城は美しい



お堀ではこんなに大きいスッポンが・・

お城まで上がるのは諦めて早々に丸亀ボートへ
今日はレースはありません、、無料開放されてました



ファミリー向けに色々体験＆遊べるプログラム



海の側なので少しは涼しいかと思いましたが
外はやはり何所も暑かったです

滅多に行けないところ、予想以上に楽しめました



　みなさん、ありがとう　

  

タグ ：丸亀城丸亀ボートレース場

Posted by おれんじ at 21:08 │友人│写真

2024年07月27日

今日のお昼ご飯

おのやさんのイワシの梅煮をチョイス
あとは適当に作り置き常備菜

鰯の梅煮、抜群に美味しく戴きました。
イワシといえども丁寧な手仕事



　ごちそうさま　

  

タグ ：鰯の梅煮おのやさん

Posted by おれんじ at 18:47 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月26日

どでかキューリ

牛肉とキューリのポン酢炒め



今年も大きなキューリを頂きました
育ちすぎたキューリは煮るに限る



頂いたミニトマトも彩りに加えました

キューリは縦半分に切りスプーンで種を
かき取ってから斜め切りにする

フライパンに胡麻油で炒め合わせ
ポン酢醤油で調味しました



最後に胡麻を掛けたら出来上り、美味しいです。
育ちすぎたキューリは是非炒めてみてね

　ごちそうさまでした　

  

タグ ：ドデカキューリ交雑牛ミニトマトポン酢醤油

Posted by おれんじ at 18:50 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月25日

夏野菜のミネストローネ

ミネストローネ



トマト、キャベツ、茄子、ピーマン等々
半端野菜にベーコン、魚肉ソーセージ足して作った

暑いときのミネストローネも
クーラーの効いた所で食べると美味しい

夏野菜のエキスで冷えた身体が
元気になる様な気がする

冷蔵庫の整理にもなりました




　ごちそうさま　

  

タグ ：夏のミネストローネベーコン魚肉ソーセージ

Posted by おれんじ at 20:09 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月24日

今日は何の日？

土用丑の日､鰻の日



名古屋にゆかりのある方から頂きました

名古屋自慢、ひつまぶしの里茶漬け



今日の日を待ちわびて戴きました

ワオッ　本物の鰻が出てきた
只者ではない代物のお茶漬けでした

暑さも吹っ飛ぶ美味しさ、思わずうみゃーぁ！

ご飯はとっておきの奥能登・珠州産こしひかり
封を切って用意しました



美味しい物は依り美味しく戴きたいのが私の願い
お陰様で今夏の暑気払いができました


　ありがとう、ごちそうさま～！　

  

タグ ：ひつまぶしの里茶漬け名古屋自慢土用丑の日鰻の日奥能登珠州産こしひかり

Posted by おれんじ at 13:13 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月23日

夏の芸術鑑賞三昧

松竹特別歌舞伎



サンポートホール開館20周年記念事業
中村獅童＆陽喜、親子共演歌舞伎が開催されました



陽喜君の可愛い姿見たさに行って来ました



大ホールは３階席まで全て指定席
こんなに高いところから観たのは初めてです

此処しか空席がなかったのです。
大ホール満員で人気の高さがうかがえます



第88回 香川美術展覧会



写真の部に沢山の知り合いが力作を出展
素晴らしい賞に輝く作品も多々、見応えがありました

私は既に県展不参加、今は専ら鑑賞派です



今日は一日、涼しい場所で芸術鑑賞
何所も寒いくらい冷房が効いておりました


　皆様、おめでとうございます　

  

タグ ：サンポートホール会館20周年記念松竹特別歌舞伎中村獅童＆陽喜親子共演第88回香川県美術展覧会

Posted by おれんじ at 19:03 │イベント│美術館│写真│備忘録

2024年07月22日

桃の直売所

友人からの情報で初めて直売所で購入
ピーチジャムを作る予定でB級品を求めました

初めて行ったので時間も要領も解らず
とにかく朝一で朝食も摂らず8時前に到着



何と9時開店、1時間余り待ちました　

お陰で欲しいだけ買うことが出来
帰ってから早速試食、桃の実は固めで甘い

種離れの良い品種で扱いやすい



ピーチジャム



優しいピンク色のジャムが出来上がりました




　ごちそうさま　

  

タグ ：桃の直売所手作り桃ジャム吉田果樹園

Posted by おれんじ at 19:25 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月21日

にくにくしいのが食べたい

手作り豚の角煮



今日はビールではありません。
甘くてジュースみたいなお酒です



夏に負けない体力作りは
何と言っても一番はお肉でしょう

何時ものスーパーでで豚バラかたまり肉が特売



お一人様には少し大きめですが
角煮はある程度保存出来るので購入



先ず１時間ほど下煮してから
お酒と砂糖、醤油、生姜で煮ます

柔らかくて美味しい角煮が出来ました


　元気になる気がする　

  

タグ ：豚の角煮夏負けパイン飴サワー

Posted by おれんじ at 18:39 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月20日

後山ゆたかみどり

鹿児島にゆかりのある方から
今年も新茶が届きました

昨年は鹿児島の知覧茶を頂きましたが
お茶好きな方に差し上げ美味しいと喜ばれました

今回は後山ゆたか緑の深蒸し茶です。
飲んでみようと開封しました

何時もより丁寧に入れてみたところ
とても緑の濃い甘みのあるお茶で気に入りました

緑茶も身体に良いので毛嫌いせず
毎朝、一杯を習慣に飲んでみたいと思います



　有り難うございました　

  

タグ ：後山ゆたか緑鹿児島産

Posted by おれんじ at 20:22 │おいしいもの│手造り│頂き物│備忘録

2024年07月19日

ひまわり2024

まんのう帆山のひまわり



素敵な女性と素敵なひまわりの出会い
許可を得て撮らせて頂きました



おばさんと姪子さんのご関係ですって、いいね！





中山のひまわり



どちらも例年よりは小振りのひまわりでしたが
お花は丁度見ごろで美しかったです

午前中は青空で良かったのですが
午後は急に雨が降り出したので引き上げました




　今日も楽しい一期一会　

  

タグ ：まんのう町ひまわり帆山中山

Posted by おれんじ at 20:41 │花│友人│写真│備忘録

2024年07月18日

夏野菜豊作らしい

カラフル夏野菜の炒め物



何人かの友人が「食べて下さい」って
新鮮な夏野菜を頂きました。嬉しい限りです

今日はそれらと油揚げを材料に家事遊び
カラフルで美味しい炒め物が出来ました




　ごちそうさまでした　

  

タグ ：夏野菜カラフル炒め物

Posted by おれんじ at 19:35 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物

2024年07月17日

最高に暑かったね！

ビールの美味しい季節～♪



体力維持のために必要な栄養素
それは蛋白質、正にお肉を食べないとね

今日は売り出しでステーキが特売
こんな時が狙い目、即ゲットして補給します



黒毛和牛のみすじステーキ奢りました。
柔らかくて甘みのある肉汁、大満足の味でした



頂き物の大分産原木椎茸のドレッシングをステーキに掛けた
ローストビーフや温野菜、お豆腐にも美味しいドレッシング

今日はビールも用意しました


　元気出る、頑張れる　

  

タグ ：黒毛和牛のみすじステーキアサヒスーパードライ原木椎茸ドレッシング

Posted by おれんじ at 19:11 │おいしいもの│手造り│家事遊び

2024年07月16日

今日も家事遊び～♪

厚揚げの南蛮漬け



何度も作りましたがやはり美味しい
甘酸っぱい南蛮酢は暑い季節の体力回復に

厚揚げはノンフライヤーで焼いた後
一口大に切り南蛮酢に漬け込みます

玉葱とピーマン千切りもたっぷり加えました。
暑い夏でも酸味で食欲がでます

　ごちそうさま　

  

タグ ：厚揚げノンフライヤー南蛮漬け玉葱、ピーマン

Posted by おれんじ at 18:47 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月15日

空麦のうどんパン

こばこパン



さぬきうどんの新しいかたち
廃棄されるうどんからのリサイクル品

友人から頂きました、有り難うございます



しっとり、モチモチこんなの初めて
中には色々な物が入って、之れは何と大福



美味しすぎてヤバい､次々違う物に手が出る
ちょっとヤバイ、食べ過ぎに注意ですね


　ありがとう、ごちそうさま　

  

タグ ：うどんパン空麦こばこパン大福餅

Posted by おれんじ at 18:42 │おいしいもの│友人│頂き物

2024年07月14日

久方ぶりのショッピング

ゆめタウン御招待会



只今開催中の催しに誘われて
久し振りにゆめタウンに行って来ました

衣類＆靴売り場にてタイムバーゲンがあり
今付いてる価格からの半額セール

店内は大勢の客でたいそう混雑しておりました

調度ジムで履くスニーカーとフォーマルシューズが
くたびれてたので買い換えて良かったです



糖度１６度のゴールドキウイも特売
流石に甘くて美味しいキウイでした

今日のお昼ご飯はフードコートにて鬼おろし付き焼き肉丼
リーズナブルな割にはお肉多めで美味しかった

此処だけ行列が出来てました



　ごちそうさま　

広い店内を右往左往して疲れましたが
たまには人混み、人間ウオッチングも刺激になりました


　楽しいショッピング　

  

タグ ：ゆめタウンご招待会半額セールタイムバーゲン衣類＆靴焼き肉丼

Posted by おれんじ at 16:23 │おいしいもの│ショッピング

2024年07月13日

赤い宝石

もぎたての超新鮮トマト



雨に洗われ美しく輝いてるトマトを
楽しく収穫させて貰いました

自分で摘んだトマトは格別美味しい
甘くて正に食べる宝石ですね

　有り難うです　


ちりめんじゃことナッツの佃煮



何時もはいりこで作ってた佃煮ですが
ちりめんじゃこで作ってみました

胡桃を沢山入れ少し柔らかめに仕上げました。
久し振りの佃煮、美味しい常備菜です



　ご飯が進みます　

  

タグ ：ちりめんじゃことナッツの佃煮胡桃もぎたてトマト

Posted by おれんじ at 19:23 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月12日

やっと電池交換

台所のソーラー時計の電池が切れた
之れは何時も頼りにしてる時計なので放ってはおけない

そう言えばリビングの時計も
かなり前から動きが、、、

重い腰を上げやっとどちらも電池を入れ替えました。
ソーラーは電池入れた途端自分で現時刻に合わせます

之れで又一年間動いてくれることでしょう

  

タグ ：ソーラー掛け時計電池交換

Posted by おれんじ at 19:01 │家事遊び│備忘録

2024年07月11日

豊作のキューリレシピ

今年の香川は梅雨らしい梅雨
雨が意外と多いのでキューリが育つらしい

有り難い事にあっちこっちから
育ち盛りのキューリをいただき嬉しい悲鳴

大量消費レシピを検索しました。

キューリの甘酢漬け



キューリを縦半分に切り種を除き
３ミリ巾の斜め切り、一番食べやすい切り方

甘酢に漬け生姜も入れるので日持ちの良い保存食
お酢を使うのは良い考え、健康にも良いからね


　有り難うございます　

  

タグ ：キュウリの大量消費レシピ甘酢漬け

Posted by おれんじ at 18:30 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月10日

特大の茄子ゲット

茄子とごぼう天のポン酢炒め



油揚げもプラスしました。
何時も通り茄子は予めレンジでチン

大きい割には柔らかくて美味しい茄子でした

  

タグ ：特大茄子こんまいごぼう天油揚げポン酢醤油

Posted by おれんじ at 19:01 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月09日

ご褒美のランチ会食

今日は写真仲間でカフェシカさんにてランチ会食
日替りランチはハンバーグ定食でした

今日は珍しくマロンケーキのデザート付き
涼しい場所で美味しい物、会話が弾みました

　ごちそうさま　

  

タグ ：カフェシカハンバーグランチデザートマロンケーキ

Posted by おれんじ at 19:08 │おいしいもの│友人│写真│備忘録

2024年07月08日

手作り新桑茶

今年も新鮮な桑の葉を頂きました。
早速洗浄して軒の下に干し乾燥します



梅雨なのにお天気が４日ほど続いてくれ
有り難い事に天日乾燥出来ました



大きめのフードプロセッサーで
桑の葉粉茶に加工しました

　有り難うございます　

桑茶の効能
食事によって体内に入ってきた糖質に働きかけ、
小腸内で糖質が吸収されるのをブロックする効果

したがって、桑茶を飲むタイミングとして
ベストなのは『食前』（もしくは『食事中』）

  

タグ ：桑の葉桑の葉茶フードプロセッサー

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2024年07月07日

家事遊びのアイディア

新鮮な獅子唐を頂きました。
之れは遊べるな～

竹輪があったので適当な長さに切り
獅子唐をヘタだけ取り差し込んで煮ました

栄養バランスもアップ、予想以上の美味しさ
是非とも真似してみて



　ごちそうさま～！　

  

タグ ：竹輪と獅子唐の煮物

Posted by おれんじ at 19:11 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月06日

今日のマイランチ

チキン唐揚げランチ



松山鶏の腿唐揚げを買ってきました。
オリーブオイルを絡めてノンフライヤーで焼いた

ドラッグストアで買った簡単唐揚げですが
松山鶏も美味しい、予想外でした

　ごちそうさまです　

レンジで作る小松菜の煮浸し



小松菜と油揚げに調味料を入れレンジでチン
簡単に美味しい煮浸しできますよ

  

タグ ：松山鶏の唐揚げドラッグストアー小松菜煮浸し電子レンジ

Posted by おれんじ at 20:16 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月05日

胡桃一杯入れて焼いた

この暑いのにバウンドケーキを焼きました。
甘い物は時知らずでいけますね

夏痩せは他人事

ズッキーニとジャガ芋のポン酢炒め



でっかいズッキーニをゲット
ジャガ芋と炒め合わせポン酢醤油で調味



　美味しく戴きました　

  

タグ ：ズッキーニ新ジャガポン酢醤油オリーブオイル胡桃のバウンドケーキ

Posted by おれんじ at 18:51 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年07月04日

捨てるべからず

ラム肉とじゃが芋のクミン炒め



捨てられるところだった極小ジャガ
ちょっと待って、少しの手間と工夫でこの旨さ

手間を惜しまず皮を剥き
美味しい一品に仕上がりました

それにしても毎日暑いね
下戸の私でも飲まずにはおれない



クミンシードとニンニク、白ワイン風味の
エスニック料理が誕生しました






　ごちそうさま　

  

タグ ：極小ジャガ芋クミン、ニンニク白ワインラム肉エスニック料理

Posted by おれんじ at 18:55 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年07月03日

大盛況の写真展

ご来場の方々有り難う



沢山の友人にご来場頂きました。
時間差でここに入られてない方も多々おられます

暑い中、足をお運び下さり有り難うございました。
お陰様で楽しい時間を持てました

　感謝の気持ち一杯です　

写真展は国分寺ホールにて７日の４時まで



相変わらず鶏腿照り焼きですが、なにか
今日はサッポロ黒ラベルにしたよ

　一人で祝杯もいいもの　

  

タグ ：高松カメラクラブ写真展国分寺ホール祝杯サッポロ黒ラベル鶏腿照り焼き

Posted by おれんじ at 20:01 │友人│写真│備忘録

2024年07月02日

第40回　高松カメラクラブ写真展

本日より７日　午後４時まで
国分寺ホール、ロビーにて開催中です

今日は朝から会員総出で写真展示しました。
皆様のお越しをお待ちしています



お昼ご飯はかもんワンコインランチ
日替りお肉定食をチョイスしました



ぜんざい、珈琲付き税込みワンコインは
今のご時世お値段以上の代物です


　ごちそうさまです　

  

タグ ：高松カメラクラブ写真展国分寺ホールロビーカモンワンコインランチ

Posted by おれんじ at 19:27 │イベント│友人│写真│頂き物│備忘録