おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

山の幸・イタドリ


先日　下拵えに失敗したイタドリを再び手に入れました。

今回は、先にピーラーで皮を剥いた後湯通し、失敗なく料理出来ました。

初めて口にしたイタドリのゴマ油炒め、其の美味しさに感動しました。

シャキシャキの歯触り、、これはもう癖になりそう～

何故、もっと早くチャレンジしなかったのだろう？

私の好物がまた一つできた～野遊びが楽しみです。



目に優しい新緑にも一杯出会えました。

　　チューリップも祝福　　



　　　　　　



今日は雨模様ですが、先日久しぶりに行ったまんのう公園で、
ラッキーにも、前撮りに来た花嫁花婿さんと、一緒の入園となりました。

ブロ友さんにも、幸せのお裾分けをしましょう～
満開のチュウリップと爽やかな新緑が似合う、素敵なご両人です　

快く撮影許可を頂き、幸せ時間を共有出来た一日、
心がほんわか～和みました。

どうぞ、いつまでもお幸せにね

✿　孔雀フジ　✿



この辺りでは有名な岩田神社の孔雀フジ
少し来るのが早かったかな～？



5月に入ってからが見ごろでしょうか、、もう一度行くとしましょう
満開の紅白のハナミズキが綺麗でした

　書店で気になっていた本を手に入れました。

なんと付録付きです。

疲れとり首ウオーマー

副交感神経の亢進をはかるとか、、

肩こりにも冷えにも良いらしい、、ホント？

自律神経も調える、、魅力的な単語が並ぶ～

只今絶不調の私、これはもしかして～～？

性懲りもなく、また手を出しました。

しばらく試してみたいと思います。


藁にもすがる思いで只今　検証中

✿　善通寺・大麻山　✿


未だ桜の✿が見られる～と、思い立ち大麻山頂上まで登りました。～
何時もは開いていないゲートがこの時期は開けられ、車で頂上まで行けます。

中腹、標高約400mにキャンプ場もあり、山の全域が瀬戸内海国立公園の一部に指定、
4月下旬から5月上旬にかけて、約800本のボタンザクラが山頂に咲きます。

標高616.3mの大麻山は豊かな自然と眺めを思う存分楽しめます。



お天気も良くの学生さん（大学生）は琴平奥社側から登って来たそうです。
桜のトリを飾るぼたん桜も満開で新緑とのコラボレーションが美しい～






ハイキ―風に仕上げてみました。



頂上には沢山の電波塔があり、目を引きます。
近くでいろいろな鉄塔を見られるなんて嬉しいサプライズ～



残念ながら少しガスっていましたが、頂上からの眺めは抜群、
目の前に美しいさぬき富士の姿が見えます




初めて登った大麻山ですが
ふと足元を見ると、～

わ ら び
い た ど り

今年初の山菜獲りも楽しめ
思いがけないお土産も出来ました


今日もご覧いただき有難うございました。

✿　芝桜富士　✿


香川県東部にも芝桜スポットがあるのを知り、此方も行って来ました。
国道11号線から少し入ると、こんな山里の風景がある。

残念ながら今富士山はまだ整備進行形状態でしたが、
後ろの山を借景にに竹林や他の花木等、緑豊かで目に優しく癒やされる

　　

　　　

期節限定の桜ソフトクリームが、美味しかったぁ～



手作り感満載、このログ風な建物も成長している段階でした～

大工さんでもないのに、電柱を4本立てた所から、スタート
これもなんとオーナーのアイディアで手作りだそう、、、　



2階に上がって見ると、これは驚き～
ステンドグラスや、空き瓶利用のガラスアートが楽しめます。



多才なオーナーに感動しまくりの一日でした。

　メダカの春　


去年友人から頂いた白メダカ、
無事に年を越し春を迎えて、元気に泳いでいます。

最近では私が声をかけると、一斉に上に上がってきて、餌をねだります。
小さいけどとても可愛いですね～



今日は朝から小雨模様で、菜園日和～
早速　ミニトマトの苗を買って来て植えました。

甘い、、のと、皮が薄いのと、、無印の3種類です。
今からどの様に違うのか、収穫が楽しみです。

スナップエンドウがなり始めました。
早くまあるく肥りますように～

ゴーヤの種も水に浸しました。
何日くらい浸せば、播けるのでしょうか？

近くに芝桜が見事なカフェがあり、友人と✿見に行きました。
前は無料で見られたガーデンですが毎年規模が大きくなり、今では有料に～



それでも沢山の方で、広い駐車場も満車でした。
道では空き待ちの車が列を作っていました。



此処の景色は山あり水辺あり、緑と辺り一面、✿のいい香り～癒やされました。

　　

　　　　

掘りたて筍



昨日、主人の実家へ手作りママレードと手作りおやつを届けに～
幸い義兄さんも義姉さんも在宅でした。

実家の裏には竹藪があり、「良かったら筍持って帰り」～って、
しかし二人とも高齢で、、、お言葉に甘えて私が掘る事になりました。

やって見るとこれが面白い、、、意外と簡単に掘れるものですね。
帰って早速茹でる事、、深夜まで掛かりました。

沢山あったので、娘や友人にもお裾分けしました。



今日はみーちゃんが「ばあばん家で焼き肉したい」って家族揃って夕方やって来ました。
早速、娘が筍ご飯を炊いて持って来てくれました。　嬉しい～

私はこれが今年初の筍ご飯でした。
やはり人が作ってくれる物は美味しくて、お代わりしちゃいました。

久しぶりに孫を交えての焼き肉パーティは、賑やかで食欲増します。
みんなお腹一杯、とても楽しい夕食でした。

食べるのに一生懸命ですっかり写真撮るの忘れましたぁ～！

　デ・レイケ公園





徳島県脇町まで、15000本のチューリップを見に
孫と一緒に行って来ました。


みーちゃん、そろそろUターンして帰っておいで～



みーちゃんは、完全にコンデジに嵌ったようです～

「なんで撮れるか、、、？　っていったら、それはオートやから、、、」だって～～
そんな事誰が言ったのでしょう。ばあばは言ってませんよ～！

　ばあばはこんなみーちゃんを撮りたくて～～


「楽しかったぁ～！」　この一言が何よりです

ジムからの帰り道、車のラジオで聞いた事


若さを保つ秘訣の大きな要素

「きょうよう＆きょういく」



今日する用事がある事と、今日行く所がある事、、、、だって～！

ただそれだけのことです。

人はみな平等に年を取るが、しだいに人生がおもしろくなる人と、
不平不満だけが募る人がいる。　両者の違いはいったい何か。

「憎む相手からも人は学べる」「諦めることも一つの成熟」
「礼を言ってもらいたいくらいなら、何もしてやらない」
「他人を理解することはできない」
「人間の心は矛盾を持つ」「正しいことだけをして生きることはできない」等々
「人間にとって成熟とは何か」の著者の曽野綾子氏が

先日　近くのお寺に講演にお見えになり、
折角の機会なので、私も友人を誘い参加いたしました。



「人は与えられるばかりでなく、与える事によって満足を覚える」

「日本という国がどんだけ恵まれているかという事を実感するには、
発展途上国を訪れると、良く解る。」

「特に今若い人々にそういう国に訪れて欲しい」・・・

90分という長時間にも拘らず、立ちっぱなしで休憩なしの講演をこなす、
現在　83歳になられると言う曽野さんの、バイタリティーに感銘を受けました。

姿勢も良くお声も若々しく多種多様な全ての事柄に対して意欲、気力も充分でした。



友人と食べたこの日のランチは、我が家の近くに出来た
韓国料理店にてビビンバをいただきました。

オレンジパーク


ここの桜は未だ未だ綺麗、一番の見ごろです。
暖かいお花見日和、平日とあり広い園内は貸し切り状態～

N会長さんのお世話で、この花の下、パソコンクラブのお花見会がありました～♪
沢山のオードブルやお寿司をひろげ名実共に楽しい宴会となりました。

今日は花より団子、食べる方が先で、お料理の写真は無し、、
すっかり片付けた後の撮影となりました。

仲間にはカメラに詳しい方も居て、「青い空にするのはフィルターなんか要らない、
絞りをしぼればいくらでもあおくなるよ」とのアドバイス

　早速試してみましたよ。

　　　
F22　　　　　　　　　　　　　F32

F8 でも撮れば良かった、確かに一目瞭然～納得　有り難うございました

近くの空港公園へ行った時の事、、
一生懸命に桜を撮ってる小さな女の子～～






それなりに腰が入っているから笑える～




我が家の愛すべき孫、みーちゃんの一齣でした。


みーちゃん作品アップのご要望に応えて、追加アップ致しました。
全てトリミングなしです。

八百萬神之御殿



その数10000本、山全体がピンクの桜に埋まっています。
そしてまだまだ苗木8000本を増殖中とか、、、

この山は私有地だそうで昭和26年に10本の桜からスタートしたそうです。
沢山の信者さんが毎年桜のお世話をしに来るそうです。

ここの桜を見るともう今年はもう見なくていいと思う位堪能しました。
いまや、全国的に桜名所としての知名度を上げているらしい～

行き届いた管理の元、桜の花色も濃く、花数も多くて
昨日の強風&雨にも負けづ綺麗な花姿を保っていました。


桜とミツバツツジの饗宴

　　　　　
桜と椿　　　　　　　　　　　　　桜と雪柳


水仙と桜



昼食は徳島、ホテルでのランチバイキングでした。
当然ながら、今日も食べ過ぎです～トホホ

アナと雪の女王



春休み中のみーちゃん、この映画が見たいと言う～
アイカツでもプリキュアでもなく、ディズニーのミュージカル映画です。

多分みーちゃんと一緒でないと、ばあばは観る機会のない映画です。
色彩も美しく、女の子なら誰もが夢みる素敵な映像でした。

「真実の愛だけが凍った心を溶かせる事が出来る」　
なるほど映画は観るもんですね。

みーちゃんも面白かったと言ってましたので、良しとしましょう。
次は夏休みに又一緒に行こうね～♪

映画の後は小腹が空いて、みーちゃん希望でドラえもんのおまけ付き

マクドナルドハッピーセット

八朔ママレード



去年豊作だった我が家の八朔
今年は裏年なのか収穫数が少ない～

でもまぁ、ママレードを作る位は収穫できたので、
此処ん所手作りママレード造りにに精を出しています。

皮を剥くのもこんな便利な物があった事を思い出し使っています。
100円ショップの物ですが、重宝しています。

我が家のママレードは皮も実も全部使う贅沢なママレード
皮と実が大体同じ分量位です。

出来上がりはジップロックに入れて冷凍庫に保存します。
こうすると一年中、手作りママレードが食べられますよ。

鬼無の想い出桜




今日の四国新聞に見頃情報～♪
早速出先から友人とお花見に行って来ました。

ここの桜もしだれ桜ですが、種類は江戸彼岸桜ですって～✿
繊細な花びらで、濃い目のピンク色の花がたわわに咲き誇り見事です。

庭師さん宅の桜とあって、手入れが行き届き花付きも樹形も美しく、
松など他の庭木とのコラボも素敵でした。





近くに四国88か所札所の根来寺があり、遍路姿のご夫婦も立ち寄りお花見~♪
何と岐阜の関市から遥々歩き遍路で廻られて、今回結願予定との事でした。

この後は一宮寺へ～、、「と言えば私んちの近く、よろしければ車で送りましょうか？」
(おもてなしの心で）

「お天気も良いので、仲良く歩いて行来ます」と辞退されました。
「どうぞくれぐれもお気を付けてお参り下さいませ。」


広い敷地には桜以外にもミモザやツバキなども美しく咲いていまいた。