おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

開花亭ハンバーグ


これもauポイントでいただきました
保存が利くので重宝します。

ビタミンカラーの炒め物



この鮮やか色の常備采、料理をしながら元気になります、

かぶらの洋風とろとろ丼　


頂いた和の素材、かぶらを洋風丼にしてみたら
思いの外美味しかったです



ニンニクと挽肉を胡麻油で炒めて、
オイスターソースとお醤油で味付けしました。

かぶらの葉の部分も全て使います。
片栗粉でとろみをつけて出来上がりです



丼物は簡単でとても美味しいですが
ご飯が進むので要注意ですね

スマホサポートに行ったauショップで
特製の大きななどらやきを、頂きました。

　ラ ッ キー！　嬉　し　い　

ショップのリニューアル記念だそうです

貴重なお野菜いろいろ頂きました。
自然の緑色が鮮やかです



自然の色に魅せられながら楽しく料理



しめじと大好きな厚揚げを炒め合せて卵とじ
素朴な味わいのお惣菜になりました

　あ　り　が　と　う　

石焼ビビンバ


友人お勧めの韓国料理店で、友達三人でランチ
石焼ビビンバ、ごぼうのちじみ、わかめスープ、キムチ

本場より美味しいビビンバに感動
又来ようと思ったら4月一杯で閉店するとか、、、

今日はビビンバでしたが此処の焼肉を是非食べてみたい

みーちゃん久々に１００点


現在5年生のみーちゃん、テストもだんだん難しくなり
最近めっきり100点に届かずでしたが、算数頑張って取りました

お約束の100円をおねだりに我が家にやって来ました

みーちゃんとのお約束


「これから90点以上であげるから頑張って～！」と私

「やった～！それなら一杯取れるよ！」と、みーちゃん

本当かな？？？？だと嬉しいんだけどね・・・

八朔ママレード


毎年実る我が家の八朔ですが、
今年は不作で数えるほどしか・・・なんでかな？

大きいのは八朔好きの友人に～！
小さいのでママレードを作ろうと取り掛かりました

ジャムの中でもママレードはとても手間が掛かります。
実はこのように皮を剥き袋をはずします



外の皮は圧力鍋で3回ほど湯でこぼした後
極細のせん切りにして灰汁を取ります



お砂糖を併せて1時間ほど置くと
ジュースが出てくるのでそこから煮込んでいきます

焦さぬ様に弱火でじっくり程よい硬さに煮詰めると出来上がりです。
オリンピック台好きなフィギィアスケート女子フリーの演技を見ながら至福のひと時

　おいしくな～れ　

神戸、開花亭のオリジナルビーフカレー


auショップでお買い物～♪
ポイントが未だ残っていました

私の好きな香辛料の効いた大人味で
結構美味しかったです

スマホアクセサリー


auショップにスマホの使い方を聞きに行ったら、
新着のアイフォンカバーを勧められました

透明素材に美しいスワロフスキーのデザイン　
もちろん私だってキラキラは大好きです

これならアイフォンのピンクゴールドも生かせるし
何よりシンプルなのも気に入りました

お気に入りに出会うグッドタイミング？
チャンスを逃さず、auポイントで頂きました 　


　あ　り　が　た　や　～

何時も買い置きの食パンが冷凍庫になかったぁ～
そうだ、有り合わせの材料でスコーン作ろう



バナナ、かぼすのはちみつ漬け、スキムミルク
オリーブオイルで捏ねてオーブンで焼きました



見た目も味も今一ですが、取り敢えずは
健康第一と言う事で勘弁してね

徳島県勝浦町のひな祭り


ランチは今年も美味しいお雛様ご膳
お寿司とおうどん等これで７００円はお値打ちです



毎年、写真仲間で訪れていますが今年も行って来ました
此処でも今たけなわのオリンピックジャンプ雛



お雛様も炬燵の中でぬくぬくとお蜜柑食べてほっこり



森本家ではこのお人形を見るのを楽しみにしています

手造りのお人形ですがとても情感豊かに作られてます。
孫、曾孫？を愛おしそうに抱くおばあちゃんの姿に感動しました



懐かしき昭和の原風景、とても良く出来ていてほのぼのとしました

毎年趣向を凝らした飾り付け、地元皆様の熱意に敬服です

オリンピックフィギュア男子金銀メダル獲得～！！

テレビの前で釘付け、
全ての期待に応えた二人に感動しました



コンビニ７－１１新オープン
景品に釣られて～



初めて買って意外に美味しいのに驚いた
今まで買わず嫌いだったかな～？

お値段もお手頃だし又　リピしたいと思います

コンビニよりはスーパー派の私ですが
近くに新店舗オープンしたので、行ってみました



普段このような物は手造り派の私ですが、
いずれはお世話になるかと思い、試してみました



オープン記念に頂いたマヨネーズです

故障した我が家の食器洗い機
今日修理に来てくれました

予想どうり排水パイプの劣化の水漏れ
新しい物に取り替えて無事作動

裏面の状態も案外綺麗で、
これから又何年も働いてくれそう

因みに修理代金は出張費込みで

　バレンタインデー♪　


昨夕、ジムから帰宅するとドアーに～
手造りのチョコが下げられていた

みーちゃんからのバレンタインチョコが、、、

「今年も届いたよ」

早速、おじいちゃんの仏前にお供えしました。

　みーちゃん、ありがとう　

今日はみーちゃんの誕生日、
欲しいものは任天堂スイッチ・・・とか？

ちょっと高額なので、、、一部分応援しました

今朝、我が家の食器洗い乾燥機の高温・スピーディの
二つのが点滅していた

電源を押しても一切反応なし、、、

早速取り説を調べるとこの状況は
どうやら機内の水漏れ不良のシグナルみたい

使い始めてかれこれ１１年・・・そろそろ寿命なのかしら？
この寒い時に今更、手洗いなんて嫌だ！

早速、パナソニックにして、来てもらう事にしました。
午後、来てくれるそうです

久し振りのいわし



今宵の夕食は？
食べるのは何年ぶりだろう？

節分の日に買った冷凍室のいわしが
節分に食べそびれ、今日焼いて食べました

丸々太ったいわし、塩加減もグッドで
思っていた以上に美味しかったので驚きました

寒いので大根やきのこをたっぷり、挽肉も入れ
具沢山のスープ、豚汁風に～熱々をいただきました

体が芯から温まるし、美味しかったです

私の友人達も続々ガラケーからスマホに乗り換え
これも時代の流れかと、ガラケーに何の不満もないのに、、、

携帯ショップ廻りしてるうちに０円で乗り換えられる事を知ってしまった。
それどころか、おまけに」５０００円のキャッシュバック付き

機種も憧れのアイフォンだし、この機会を逃したら、
ずっと後悔するかも、、とうとう私も決断しました



ところが手にしてみたら何このスマホ
パソコンとは大違い、扱いにくいったらありゃしない、

今更後戻りする事できず、格闘しとります。
手強いスマホ、甘く見ておりました

朝　起きてびっくりポン一面銀世界
我が家の２階から見た南と北の景色です。

どんだけ～、積もるかと思ったけど午後には
ほとんど雪は溶けたみたいです



こんな時こそ良い写真、なのだろうけど、そんな元気はありません。
ブルル、、一日家の中、ストーブの前で過しました

寒さに耐えて少しずつ成長してるブロッコリー
なのに、大切な葉っぱを食べたのは誰？

きっと奴に違いない、、、にっくきヒヨドリ
お願いだからつっつきに来ないで、、、

今朝、我が家の周りに始めて積雪
でも、、、、本当にうっすら、粉砂糖をふった位です

滅多に見ることない光景なのでパチリ