おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

電気足温器



この画像はスクリーンショットを使いました

何年か前にも購入、車中泊用に車に乗せっぱなし
なので家でパソコンの足下用にリピート

今年最後のアマゾン通販で購入しました

温度も時間も設定できる優れ物
スイッチONで即、温まりとても気持良い

洗濯も出来るみたいです

電気ストーブもあるのですが消費電力が高い割に
足の前部分のみしか温もらず今一でした

これはもうこたつの中に入ってるのと同じ感覚
凄く心地よいですが動けないのが難点

後ほど良い品物が出てきますね



　極楽 極楽　

近くに色々なスーパーが乱立しています。
初めてのスーパーに行ってみました

目的はとろけるスライスチーズが欲しかったのです。
ありました、其れもどこよりも安い12枚入り184円



毎日このチーズをパンに載せてトースト
朝食に食べるのが日課です

店内も広く、通路もゆったりカートを押しても
余裕で変なストレスも有りません

今まで行かず嫌いだったスーパーが
一巡するうちにお砂糖も牛乳も安いことが解りました

ひとりキムチ鍋



この値段！試しに買って見ました



このまま、IH対応と書いてるので
そのまま炊いてみました

手間いらず、量も私には適量で安上がり
足りなければ材料を足せば良い

嘘みたいに簡単におなべが出来ました

寒い冬にはこんな鍋物で温まるのもありかも

　楽しい、小さな食の冒険　

人参ペースト

今の時期ならではの真っ赤な金時人参が出回ってます。
栄養豊かな人参ペーストを作りました



ピザソースやキャロットジャム、キャロットケーキ
程よい甘みの人参ポタージュにと夢は広がる





フードプロセッサーとストーブが大活躍です

　元気を貰える金時色　

気の置けないジム仲間と忘年会ランチ
イタリアンレストランのタナバタで

12時きっかりでないと店内には入る事が出来ません。
駐車場に駐めて待ってる間、ミラーに収まりました

プロアマ問わず写真に赤色は大好物
すかさず座席からパチリ

そうこうしてる間に12時、オープンしました



初めての店内はワクワクです
余り広くはなく小物が多くて退屈しない

ランチメニューはA、B、Cの3種類
一番人気のBを勧められ皆Bにしました

税込みの1870円とランチにしては高めでしたが
其処は忘年会の名の下に許容範囲です



先ず前菜から提供、これが小さい器ですが数多く
グラタンなど濃厚でそれぞれ美味しい

メインのパスタも数種類から選べます

最後は可愛いドルチェとドリンクでお腹いっぱい
お話も弾んで楽しい忘年会となりました。


　つぎは新年会？　

金柑甘露煮



グッドタイミングで金柑を貰いました。
お節など作らなかったけどその気になった

感染症を予防する、サラサラ効果、高血圧の予防
血糖値をおさえる、中性脂肪やコレステロール、ストレスを減らす

等々、効能を上げたら切りが無いほど身体に良い



楊子でヘタを落としチョンチョン10カ所ほど穴をあけ
5分程茹でて水に晒し灰汁を抜きます

水に砂糖を溶かし金柑を入れ
弱火で30分茹でたら出来上りです

色よし、味よし、形よし、可愛い
私は形が綺麗なのが良いので種は取らず



金柑をシロップと共に湯飲みに入れて
上から熱湯を注ぐと美味しい金柑茶になります


　ありがとう、ごちそうさま　

昨日みーちゃん家からお土産に貰った
ローストチキンで自宅で再び独りクリスマス



レンジとオーブンを駆使して出来たての味再現
蕪、人参、ピーマンも焼き、彩りに盛った

友人に頂いたビールがあったので独り乾杯



　ありがとう、ごちそうさま～！　

昨日は嬉しいラインメールから始まりました～♪
お家で手作りのクリスマスパーティ招待メール



既にテーブルには彩りよく前菜＆サラダが並んでいます。
来春から大学生のみーちゃんも進学が決まったのでお手伝い

本当に年月のたつのは早い物です



目にも口にも美味しい料理で身も心も満足満足
娘の手作りローストビーフも美味しかった

ガーリックトーストも美味しかったし
メインのローストチキンは秀逸でした(マルナカ大野店）

フランスパンは春風堂工場店にて購入がお勧め
流石グルメのみーちゃんパパ情報です



みーちゃん、合格おめでとう



先ずはスパークリングワインで乾杯
後は初の酎ハイレモンにも挑戦しました



レモンが良い仕事してる、爽やかで美味しい

ミーちゃん家は一条工務店の床暖房、常春の家
皆薄着でとっても居心地が良いです

クリスマスケーキ食べ比べ



お腹いっぱいだけど、ケーキは別腹

白い生クリームケーキと黒いザッハトルテの共演
さぁ、どちらに軍配？満場一致でザッハトルテでした

両方美味しいけどザッハトルテは甘さ控えめ濃厚
みんな間違いなく大人の嗜好だねぇ～

ラ・ファミーユ＝春風堂
高松老舗のケーキは最高でした

　楽しいイブをありがとう　

今日はクリスマスイブパーティー
ザッハトルテのケーキを持ってみーちゃん宅へ

いっぱい飲んで、たくさん食べて楽しい時間過ごしましたが
少し酔っ払って編集無理なんで明日アップします

田村神社 人形供養



毎年12月23日　恒例の行事
今年も昨日、田村神社にてありました

お役目を終えたとはいえこの光景は
ばあばとしては何時も胸が痛む



高価な雛飾りや武者人形が山積み
毎年よくもこれほど集まるもんだと感心します



等身大の大きなお人形、高校生の時にお友達が
誕生日プレゼントとして作ってくれた思い出深いお人形

許可を頂き撮影させて貰いました

残念ながらぬいぐるみ系は此処では焼けないので
お祓いのみ受けてお持ち帰りでした

寒い冬の日、今日は火の横で暖かかったです

昨日の出来事でした

クリスマスケーキ



ラ、ファミーユに予約していたケーキが
お約束通りに冷凍便で届きました

５号の大きさをを注文したのですが
思ったより小さめでガックリ

今年はクリスマスが楽しみです

北海道リングドーナツ



未だケーキを食べるわけには行かないので今日のおやつは

北海道産牛乳、生クリーム、練乳使用

このうたい文句には相変わらず弱い私

久し振りにドーナツ食べましたが
確かに北海道のお味は良かったです

　ごちそうさま～！当り！　

大根葉のふりかけ



今日は葉付き大根を頂いたので
葉っぱ部分を切り落としジャコとふりかけ作り



胡麻油を掛けて焦がさぬようにしんなり炒める



ちりめんじゃこを加える



醤油と砂糖で調味しました
白胡麻を振りかける

　何時もありがとう　

鮭の塩麹漬け



今日のおやつはこれ！
北海道・チーズのキャッチコピーに弱い



　ごちそうさまでした　　

先日、友人の写真展に行って来ました。
美しい建物、水道資料館で展示

写真もさながら、同じ敷地にある別建物の中も
開放されてて、初めて見学できました



レンガ造りの高い壁、明かり取りの窓
まぁ～！素敵な空間に驚きました



今は使われていませんが綺麗に磨かれた
当時のポンプ類が美しい色、姿で見られます



写真展も見応えありましたし
こちらの資料館にも感動を覚えました


　素敵な空間に癒やされた　

蕪の葉っぱ炒め



立派な葉付きの蕪を頂きました。
ちゃちゃっと胡麻油で炒めてお醤油だけで調味

胡麻を振ったら出来上り、このシンプルさが良い



　緑が綺麗、美味しい　

名糖から送られてきたお菓子の中に
こんな可愛い鯛焼きならず鯛チョコがありました

最中みたいに中は口当たり良いチョコがびっしり




　姿を楽しみながら戴きました　

今日のメインは大冷から送ってきた骨なしサバ
骨が無いのは食べやすいですね



美味しく戴きました



ストーブでほったらかし料理
大根の煮物を作りました、味しみしみ

小松菜と厚揚のオイスターソース炒め




今日も大量に頂き物の小松菜を料理
奥園さんレシピを参考にしました

奥園さんのレシピはお家にある材料で
手軽に作れ、美味しいのが何より



　ごちそうさま　

梅シロップバウンドケーキ



梅のシロップ漬けの梅、捨てるに忍びなく
バウンドケーキを焼いてみた

ケーキにすると意外に酸味は感じない

薩摩芋のマリネ



定番の常備菜も作りました。
酢橘を搾って米酢、リンゴ酢と合わせた

ついでに酢橘の皮も少し刻んで入れました

爽やかな果実の香り、優しい酸味
とても美味いマリネの出来上り

太巻き寿司



ここものお寿司を差し入れてくれました。
流石米屋さんのお寿司、寿司飯が素晴らしい



　何時もありがとう、ごちそうさま　

小松菜入り卵焼き



大根、蕪、小松菜を大量に貰いました。
暖冬の性かどれも超特大です

特に小松菜の立派な株にはビックリ
こんなに育った大物は初めて



料理法を訊くとスペインオムレツ良いよ！
早速葉を一枚小口切り、卵2個と混ぜ焼きました

小松菜は刻んで塩して絞ってから入れました。
これは当りでしたね、あっと言う間に食べちゃった

でも大量の小松菜、葉っぱ1枚の
消費では追いつきません

小松菜茎の金平



茎の固い部分で金平も作ってみました。
繊維が多いので薄く切り塩して絞り炒めました

大量の茎もこんなに少なくなります。
ご飯に混ぜても振りかけても卵焼きに混ぜてもグッド

野菜高騰の折り、貴重な頂き物
調理考え無駄にすること無く活かしたい




　ありがとう、感謝　

カラフルな色合いに目を奪われ買ってしまった
極力こういうお菓子は避けていたのに



私的にはジャンクフード
しかもこんな物も買ってしまった

たまに食べるとこれが又美味しいから困る



娘とお茶しようと思って買って来たけど
「要らない」と、美味しい日本茶だけ飲んで帰った

健康のために正解だから許します。
私が桑茶をお供に戴きました


　また、お茶しに来てね～♪　

干し芋



薩摩芋を貰ったのでバターシュガーにと思ったけど急遽
今、巷でブームのヘルシーな干し芋に変更





レンジでチンして柔らかくなった物を
干し網に入れて水分を飛ばします

軒下で2日間、自然な甘さの干し芋が出来ました。
良い子が食べているヘルシーおやつです


　健康志向おやつの定番　

やっとマイカーの修理完了しました。
4ヶ月は長かった～！

でもこれからの冬シーズンは車旅は無理
暖かくなる来春までお預けです

柚子大根



友人に柚子を頂いたので早速
野菜の無人販売所で大根をゲットしました

柚子といえばこれですよね！
絶品の柚子大根が出来ました

季節の漬物、最高に美味しいです




　ごちそうさま～！　

金柑ジャム



友人に貰った金柑でジャムを作りました。
3度ほど茹でこぼすのですがトロトロになりました

ストーブの上で長時間、圧力鍋使用
砂糖入れてからは時々混ぜ煮詰めていきます

独りすき焼きランチ



お昼ご飯は独りすき焼きにしました。
たまには牛肉も食べたくなる


　ごちそうさま　

小松菜の煮浸し



耐熱容器に小松菜＆油揚を刻み
醤油、鮭、水　各大匙1．5　蜂蜜大匙1　混ぜレンチン4分

混ぜ合わせたら出来上りです



今日のお家ランチ



今日は新米新潟コシヒカリをシンプルに白ご飯
お米の美味しさが引き立ちました


　ごちそうさまです　

か ら の　



調度夕食時に届きました～幸せ

　美味しい～♪ごちそうさま　

クリスマスにはチキンが届くかも～
因みにクリスマスケーキは予約済みです

これは期待しときましょう

厚揚のマリネ



凄まじい物価高の折り、私思うに大豆加工食品は
豆腐、油揚、厚揚など比較的お買い徳



厚揚好きに取っては有り難い大好きなので助かる
料理に取り入れ大いに活用したいと思います

なかでもマリネは未だ未だ続けます。
何度もリピートしますが飽きない



ノンフライヤーで熱々に焼き
熱い内にマリネ液に漬け込みます

薩摩芋マリネ



マリネ液が残ったので続けて薩摩芋もマリネしました

　大好物の常備菜　

昨日の虹



午後3時頃ジムに行く途中に虹らしき物発見
珍しい時季にドライブ中正面に見えた

時代の流れ、年賀状作成は今年で年賀状納めを決めました

今やインターネット、ラインメールの時代に
年賀状作成がどれほど苦痛か、寄る年波に勝てず

撮り貯めた写真の中から賀状に使える物を選択編集
人生最後のオリジナル年賀状を印刷しました

これからは皆様とライン電話＆メールにて
お付き合い頂けると幸いです

調度　配達に来た郵便屋さんに
印刷したての年賀状を託し一件落着です


　ご無礼をお許し下さい　

急に気温が下がり我が家もストーブに火がつきました

圧力鍋に大根、人参、こんにゃく＆竹輪
奇をてらわずに昔ながらの煮物を作りました



ストーブの上でじっくり煮るので
薄味ながら味が浸み美味しく出来ました



暖房と料理、どちらも出来て良い感じです

大阪土産のお裾分け




先日大学受験のために大阪まで行って来たみーちゃん
美味しいクッキーを届けてくれました

　ありがとう、嬉しいよ　

今日、早々と第一志望校からの合格通知

孫のみーちゃんもいよいよ来年はピカピカの大学生
月日のたつのは本当に早い物です

みーちゃんの在学中、ばあばも一度は見学したい

おめでとう、良かったね！ばあばも嬉しい

ぶりの味噌漬け焼き御膳



今日はおのやさんの鰤の味噌漬け焼き
何時も手軽に美味しい魚メニューを戴いてます

手作り常備菜を盛り合わせました




銀鮭の中骨缶とキャベツのアヒージョ



夜は暖かい物が食べたくなり作りました




　ごちそうさまです