おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

アスパラガスの豚肉巻き



新鮮なアスパラガスを頂いたので
豚バラ肉をくるくる巻いて塩コショウ、焼きました



こんな料理だと下戸の私でもアルコールが欲しい
残念ながらお酒の常備は無し、料理用の安いワインで辛抱

それでも無いよりはまし、白と赤と試してみた
私には白ワインの方が美味しかった



赤いイチゴも甘いと思って買ったけど
予想に反して酸味が強かった

ジャムにするには量が足りん

肉巻きと一緒に盛り付けると速、華やかに～♪
塩っぱい物と食べると不思議と酸味が気にならない

酸っぱいイチゴもお肉とコラボで美味しくなる
決めつけは良くない、臨機応変が楽しさに繋がる

　有難う、最高の宴になりました　

冷凍保存のワケギをシャウエッセンと
竹輪を加えて炒め物にしました

ワケギは勿論ぬたも美味しいですが
私は炒め物も大好きです




　ごちそうさま　

お家でカレーランチ



友人からレタスを頂きました。
とびきり新鮮なレタスは超美味しい

今日も炊き立てご飯だったので
日ハムカレーも一段と美味しく感じました

　有難う、ごちそうさま　

善通寺駐屯地開設７5周年記念行事で
久し振りにブルーインパルスが香川に飛来した

今回は福岡県の築城（ついき）空軍基地から
飛行展示の為に飛来した模様です



善通寺まで行けなかったので無謀にも
我が家から高みの見物を企てました

雲ひとつ無い青空と言いたいところですが
黄砂でかすんでるところ、予定通りやって来ました



屋島の辺りでUターンして瀬戸大橋～善通寺方面へ
あっと言う間でしたが瞬間を目の当たりにする事ができました

前回来たとき偶然職場から直下で見ているので
私の中ではその時の映像が再現出来てます

やはり我が家からは少し遠過ぎましたが
一応ブルーインパルス飛行のライブ映像でした

尚、善通寺自衛隊には急遽ドクターヘリの離着陸が有り
飛行展示は中止になったとか、事実なら残念

尚3時過ぎジムへ向ったのですがサンメッセの帰り？
空港通りがかなり渋滞しておりました

　かっこいいブルーインパルス　

わらびの煮物



今年もこの山菜に有り付けました。
やはりこれも一度は口にしたい山菜です

油揚げがスタンダードですが生憎手持ちがなく
今日も厚揚げで代用、卵でとじました

珍しいだけで春のご馳走です




　ありがとう、ごちそうさま　

今年も立派な葉付き玉葱を頂きました

濃い緑の葉を捨てるに忍びなく
小口切りしてブルコギ豚肉と炒め合わせました

コチュジャンも加えてピリッと大人味に
美味しい一品に変身しました



　ありがとうございます　

すき焼き丼



滅多に丼物は作りませんが
レトルトのすき焼き丼を頂きました

買ってまで食べたいと思いませんが
頂いたので炊き立てご飯にランチで戴きました

すき焼き味だから不味いわけありません。
手間いらずで大変美味しかったです

しまった！上に青ネギくらい載せなきゃぁね
冷凍庫に刻みネギ有るのに忘れました



　ごちそうさまでした　

チキン山賊焼き



今日は趣味仲間との会食ランチ
お店は何時もお世話になってるシカさんです

今日のメニューは鶏の山賊焼きと聞いたので
胡椒がきいて辛いイメージでしたが甘めの照り焼き風

最近、激辛が苦手になり、覚悟していましたが
マイルドな味付けで美味しく戴きました

今日も美味しい料理でお話も弾み
楽しい時間となりました

　ごちそうさまです　

ザウルスマラソン大会



実は一昨日の日曜日はもう1カ所イベントあり
坂出番の州、瀬戸大橋記念公園に行って来ました



春は良いですね！桜は見れるし
暖かいし恐竜まで愉しめて本当に最高



たくさんの子供連れ参加のファミリー
恐竜になりきる人も見てる私達も楽しめる1日でした

　みんな、ありがとう　

北条念仏踊り



昨日の日曜日は春の陽気に満開の桜咲く境内で
30年ぶりに復活した北条踊りを見学しました



朝から風もなく穏やかなイベント日和
坂出の厳島神社で良い物を見せて頂きました



雅楽の演奏に合わせて舞も奉納され
雅びな一日を堪能させていただきました



　祝・伝統の復活　

ワケギの酢味噌和え



今が旬のワケギを頂きました

先ずはワケギと言えば酢味噌和え
茹でるのが一般的ですが炒めて作りました

冷蔵庫に有った蟹かまぼこを加えました



　ありがとう、ごちそうさま　

柚子大根



野菜高騰の折、有り難い事に大根と柚子頂きました。
これはもう、柚子大根を作るしかないです

柚子をいっぱい、昆布も入れて作りました。
長期保存が利くので助かります



　ありがとう､感謝　

シャウエッセンとモヤシ、ほうれん草



比較的値段の変わらないモヤシ
日頃余り使いませんが買ってきました

頂いたほうれん草とシャウエッセンと炒め合わせ
胡椒をきかせて、歯触り良く美味しく食べられました



　ごちそうさま～！　

ひさし振り2泊3日の列車旅
可愛い孫ファミリーと行って来ました

みーちゃんの高校卒業と大学入学記念
楽しい思い出作りが出来ました

マリンライナーも新幹線も何年ぶりだろ
気儘な車中泊旅より何倍もエネルギーを使います

帰ったらマリネしか常備菜が有りません。
頑張って便利な保存食作りました

旅の話は写真の整理が出来次第
追々、小出しで記録したいと思います

大根と魚練り物の炒め煮



おでん用の練り物を流用して
大根と炒め煮しました

冷凍金時人参を入れると
とても華やかな煮物になりました

とても美味しくなりました。
こういうのが本当に大好きです



マンバと油揚げの炒め煮



圧力鍋を使ってまん葉を茹でたら茹ですぎました。
大根の葉っぱも一緒に炒め合わせた



大根もまん葉も頂き物です
　ありがとう、感謝です　

たかまつ食と農のフェスタ２０２５



友人からの情報で娘を誘って行って来ました

９時半オープンなのに行ってみると
既に行列、寒い外で10分程待たされました



欲しいものはやはり野菜が一番
立派なブロッコリー100円は超お得値

隣ではオリーブ牛＆豚肉売り場
鍋用にオリーブ豚肉をゲットしました



試食してみると美味しかったので
塩江の味黒豆様をおやつに買いました



娘共々朝ご飯抜きだったので軽食コーナー
此処で情報元の友人に出会い寿司と山菜おこわゲット　

飛ぶように売れもう、残り僅かになっていました



会場のテーブルで戴きましたが
どちらとも美味しかったです　

最後にガラポン抽選会、四回引いて2個当り
花束とげんこつ飴を頂いて帰りました

　勝率5割は凄い　

ジムからの帰り道、雪がチラチラ
鍋が食べたくなり、帰るやいなや鍋支度

温かい温かい湯気に癒やされます

真っ赤な甘いトマト



私には宝石に見えます。
無農薬だそうで友人から頂きました

余りに甘くて美味しいので
孫んちにお裾分けしましたよ

　ありがとうございます　

今日は地元のコミュ開かれた学習会に参加
地元県立南高校福祉課の学生さんによる防災の話



お水2リットルを3本入れたっリュックの重さを
実際に背負っての重さ体験

非常用持ち出し袋のチェックシートなど
用意して貰って再確認しました



孫のような高校生の水戸黄門など
寸劇まで準備してきて楽しませてくれました

有意義な時間を地域の方と共に過ごせて良かったです



美味しい食事付きのお勉会はは嬉しい

　ごちそうさま　

お正月用に買った丸餅が未だあります。
お餅は大好きなので何時でもOK

今日は蕪でコンソメスープを作り
お椀に丸餅入れスープを掛けてチンしました

程よい具合に柔らかくなったお餅が美味しい
お手軽に洋風お雑煮が出来上りました



　ごちそうさま　

美しいさぬき姫



友人から可愛くラッピングしたイチゴを頂きました。
袋を空けると良い香りがします

丹精込めて育てられたさぬき姫
がくの際まで真っ赤に色づいて極甘です

今宵は趣向を変えてフランスパントーストにミックスナッツ
レモン酢のレモンをホットレモンにしてみました

酢に漬けたレモンは何故か苦みが薄らぎ
意外と飲みやすかったです



　ありがとう、ごちそうさま　

豚肉と根菜の炒め煮



根菜をオーソドックスに豚肉と炒め煮
今日はせめて大根をサイコロに切ってみた

ちょっと見た目に変化を付けて見ました。
大根はこれが一番お気に入り

勿論大根の葉も全て使いました

人参も本当はサイコロに切りたかったけど
残念ながら冷凍千切りしかなかった



　冬の大根超旨し　

うまいもんを求めてさぬき市まで行って来ました

さぬき市と言えば美味しい牡蛎の本場
牡蛎好きの方達が大勢押しかけてました




辺り一面美味しい香りが充満
長い行列の末、ゲット、温温ランチにしました



さぬき市ええところ写真コンテストの
表彰式もお祭りの会場で行われました

昨日までの雨が嘘みたいにやんで
風もなく暖かいイベント日和になり良かったです

今日は美味い冬の味覚を堪能しました

昨日はこの物価高の折ずっと気になっていた
ワンコインのお店「かもん」で友人とランチ

今、この時期に果たしてワンコインランチ有る？
とても興味深いので検証に行ってみた

ハンバーグ定食



私はハンバーグ定食にしました
小鉢の冷や奴も美味しい木綿豆腐

ご飯はこれで小、しまった極小にしたら良かったです。
付け合わせのキャベツもたっぷりで感動です

お米もキャベツもマジで滅茶苦茶高騰

アジフライ定食



友人はご飯をおうどんに差し替えてこちらをオーダー
なんと大きなアジフライが２尾も付いてる

友人いわくアジフライも冷凍ではなく
手作りなので美味しいわ

驚いたことに価格はワンコイン据え置き
量も味も落とさずどちらも美味しく満足でした

相変わらず食後の珈琲とぜんざいも用意されてました。
これは行列出来るわな～と、納得しました

　企業努力に頭が下がる　

流石に此処での長居は無用
近くの「もりん」に席を移しお喋りタイムしました



ホットは全てカフェインの飲み物
カフェインレスはアイスのジュース類のみです

アイスはこの時期なので無理を承知で
アップルジュースをホットにして貰いました

普通に美味しくいただけました

りんご酢ダイエット



「最近スリムになったね」と友人に聞いたら
「毎晩リンご酢を大匙1杯、蜂蜜入れ炭酸水で薄めて飲んでる」

勿論運動もしていますがお腹周りもスッキリ
若く見えるし見ていて気持良い体型

リンゴ酢は色々市販されてますが
りんご100％の純リンゴ酢が良いそうです

お酢は身体にも良いし自然食品でスリムになれるなら
マジで健康的で理想だと思います

但しお酢は酸が強いので歯のエナメル質を
溶かす恐れが、、飲んだ後は歯磨きなどが重要です

今日のマイランチ



今日のメインは大冷の骨抜き秋鮭
骨抜きは良いけれど焼き崩れがしました

厚切りでお味は良かったです



　ごちそうさまでした　

一宮　ゆば膳本店



今は皆、退職しましたが3人で集いました

昨年から1年ぶりの会食でした。
退職したとは言え、お互い趣味で忙しい

メニューを見ると結構色々有るけど
一日10食限定のマグロ丼ランチ即これに決まりました

だってお代が税込み700円ですもの
お味は間違いなく美味しいマグロでした。



これでは余りにも気の毒に思いデザートに
麩饅頭を追加注文させて頂きました

1年ぶりですもの、女3人話も弾みます。
あっと言う間に制限時間いっぱい



　皆様、元気で又1年後に会いましょう　

ご近所の友人に誘われて地域の行事に参加
会社勤めの時は参加出来ずにお付き合いもままならず

これからはご近所さんとの繋がりも大切にしないとね



今日はこのリーバンドの方達の演奏で
青い山脈から何と12曲、懐メロを熱唱しました

大きな声を出すだけで身体が温まる
そして結構お腹が空きますね



歌った後はなんと美味しいしっぽく蕎麦とちらし寿司
おまけにお茶とデザート、おやつまで頂きました

又此の手作りのお寿司としっぽく蕎麦の美味しいこと

演奏する方もお世話する方も、又される側も
共にシルバー世代、本当に恐縮です

今日は地域の方々と楽しい時間の共有が出来ました


　ごちそうさまでした　

国分寺の青柳オムライス



前を通る度、一度行ってみたいと思っていた青柳
やっと念願叶って写真仲間とオムライス

今日は日曜日と有って次々とお客で満席でした。
私達は皆同じオーダー美味しく戴きました

今日は国分寺の神社で人形供養でした。
お天気にも恵まれ太鼓の演奏も有り盛大に執り行われました

火が消えた後ではおみかん焼き
縁起物のおみかんを有り難く頂いて帰りました



　ありがたや、ありがたや　

鏡開き



子供時代には大きなお鏡やら小さなお鏡を
家のあちこちにお飾りしてた

時代は変わる物、今家でお餅つきは
多分少数派だと思います

我が家でも餅つき器は有る物の
ここ何年か使ったことがありません



調度頂いた小豆があったのでぜんざいを作りました。
小豆から炊いたぜんざいは久し振りです

手間はかかりますが、やはり手作りは美味しく感じます。
残りは瓶に入れて冷蔵保存しばらく楽しめます



　ごちそうさま　

書道パフォーマンス2025



昨日の事ですが、今年も夢タウンイベント
写真仲間と覗いてきました

生憎のお天気でしたが店内なので良かった
書道チームが例年より少なかったのが少し残念でした

香川県高校応援部



元気溌剌で見ていて元気貰いますね



キッズダンス



頭の先から足下までお洒落して自分自身
楽しんで踊っているのが伝わり好感が持てます

3時頃までカメラ片手に楽しませて頂きました。
若いって良いですね～年を忘れる一時、ありがとう


　お正月にふさわしい楽しいイベント　

新春初泳ぎ



毎年恒例の多度津港新年初泳ぎ
今年も写真クラブから撮影に行って来ました



私は寒さに敏感なので寒ければ欠席でしたが
幸いお天気も良く風もなく穏やかなので参加できました



この方はベトナムからの研修生の方で
異国の初泳ぎ初体験、良い思い出になる事でしょう



可愛いちびっ子兄弟も初泳に参加
お父さん譲りの勇ましい姿、格好いいの一言



この御兄弟も小さい頃からお父さんと親子参加してるそう
皆さん鍛えられた体、揃って元気の賜ですね




　元気をいっぱい貰いました　

気の置けないジム仲間と忘年会ランチ
イタリアンレストランのタナバタで

12時きっかりでないと店内には入る事が出来ません。
駐車場に駐めて待ってる間、ミラーに収まりました

プロアマ問わず写真に赤色は大好物
すかさず座席からパチリ

そうこうしてる間に12時、オープンしました



初めての店内はワクワクです
余り広くはなく小物が多くて退屈しない

ランチメニューはA、B、Cの3種類
一番人気のBを勧められ皆Bにしました

税込みの1870円とランチにしては高めでしたが
其処は忘年会の名の下に許容範囲です



先ず前菜から提供、これが小さい器ですが数多く
グラタンなど濃厚でそれぞれ美味しい

メインのパスタも数種類から選べます

最後は可愛いドルチェとドリンクでお腹いっぱい
お話も弾んで楽しい忘年会となりました。


　つぎは新年会？　

金柑甘露煮



グッドタイミングで金柑を貰いました。
お節など作らなかったけどその気になった

感染症を予防する、サラサラ効果、高血圧の予防
血糖値をおさえる、中性脂肪やコレステロール、ストレスを減らす

等々、効能を上げたら切りが無いほど身体に良い



楊子でヘタを落としチョンチョン10カ所ほど穴をあけ
5分程茹でて水に晒し灰汁を抜きます

水に砂糖を溶かし金柑を入れ
弱火で30分茹でたら出来上りです

色よし、味よし、形よし、可愛い
私は形が綺麗なのが良いので種は取らず



金柑をシロップと共に湯飲みに入れて
上から熱湯を注ぐと美味しい金柑茶になります


　ありがとう、ごちそうさま　

今日はクリスマスイブパーティー
ザッハトルテのケーキを持ってみーちゃん宅へ

いっぱい飲んで、たくさん食べて楽しい時間過ごしましたが
少し酔っ払って編集無理なんで明日アップします

田村神社 人形供養



毎年12月23日　恒例の行事
今年も昨日、田村神社にてありました

お役目を終えたとはいえこの光景は
ばあばとしては何時も胸が痛む



高価な雛飾りや武者人形が山積み
毎年よくもこれほど集まるもんだと感心します



等身大の大きなお人形、高校生の時にお友達が
誕生日プレゼントとして作ってくれた思い出深いお人形

許可を頂き撮影させて貰いました

残念ながらぬいぐるみ系は此処では焼けないので
お祓いのみ受けてお持ち帰りでした

寒い冬の日、今日は火の横で暖かかったです

昨日の出来事でした