おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

先日、友人の写真展に行って来ました。
美しい建物、水道資料館で展示

写真もさながら、同じ敷地にある別建物の中も
開放されてて、初めて見学できました



レンガ造りの高い壁、明かり取りの窓
まぁ～！素敵な空間に驚きました



今は使われていませんが綺麗に磨かれた
当時のポンプ類が美しい色、姿で見られます



写真展も見応えありましたし
こちらの資料館にも感動を覚えました


　素敵な空間に癒やされた　

柚子大根



友人に柚子を頂いたので早速
野菜の無人販売所で大根をゲットしました

柚子といえばこれですよね！
絶品の柚子大根が出来ました

季節の漬物、最高に美味しいです




　ごちそうさま～！　

金柑ジャム



友人に貰った金柑でジャムを作りました。
3度ほど茹でこぼすのですがトロトロになりました

ストーブの上で長時間、圧力鍋使用
砂糖入れてからは時々混ぜ煮詰めていきます

独りすき焼きランチ



お昼ご飯は独りすき焼きにしました。
たまには牛肉も食べたくなる


　ごちそうさま　

時代の流れ、年賀状作成は今年で年賀状納めを決めました

今やインターネット、ラインメールの時代に
年賀状作成がどれほど苦痛か、寄る年波に勝てず

撮り貯めた写真の中から賀状に使える物を選択編集
人生最後のオリジナル年賀状を印刷しました

これからは皆様とライン電話＆メールにて
お付き合い頂けると幸いです

調度　配達に来た郵便屋さんに
印刷したての年賀状を託し一件落着です


　ご無礼をお許し下さい　

徳島は大山寺の大銀杏



このお寺の大銀杏は樹形が見事でお気に入り
写真仲間と毎年のように訪れています

今年は例年に比べて黄葉が1週間ほど遅れ
今日は最高に美しい瞬間を堪能出来た



平日とあって人の出入りも少なく
静かな境内でとても落ち着きました



有名な仁王門も額縁として良い被写体
長い階段も素敵な雰囲気でした

今日のお昼ご飯はすき家の牛すき鍋定食



お肉たっぷり、おうどん入りで
体も芯から温まり美味しく戴きました



因みにこれは昨年の11月18日訪問時の写真
この日は寒くお寺に着いた頃には雪が吹雪いていました



これは2022年の11月19日の大銀杏
東京から参拝のご夫婦遍路でした



同じく綺麗に紅葉した紅葉も最高
その年々で紅葉の具合も違います

最近の3年間はどれも当り紅葉でした

私としたことが気温差について行けず
不覚にも風邪を引き咳と鼻水に悩まされています

外出も控えて1日中家の中に籠もっています。
幸い熱は無いので食欲の方は変わらず・・・

暖かい物が何よりと具沢山のクリームシチュウを作りました

身体が芯から温まってよさげです



もう一品野菜炒めを作りました



茄子とピーマン頂いてたので
厚揚と炒め合わせました



野菜たっぷりで満足満足な常備菜

　ごちそうさまです　

カフェシカランチ



今日は写真クラブのランチ会食
何時ものシカさんでメニューは魚介のブイヤベース

テーブルはもうクリスマスバージョン
相変わらず盛り付けも美しく雰囲気は良かったです

何よりお喋りが楽しみな女性軍でした

平日はランチにケーキが付いてないので
お家に帰ってから桑茶でデザート・・・



健康上は避けるべき一品ですがたまには・・・

スタジオFUNステージ


見事な踊りっぷり



この躍動感



活力をいっぱい貰えました



今日は写真仲間のお誘いで十河戦国お祭り見学
内容の濃い盛り沢山のプログラム

武者行列


書道パフォーマンス


阿波踊り十河連


やはり女踊りは花ですね



明るく綺麗なババアでAKBステージ


確かに納得



表情もスタイルも良いしダンスも上手い
何より楽しんでいるのが伝わる



お昼は会場の戦国食堂で戦国うどん
帰りにカフェに立ち寄りお茶して帰りました



こちらは正に秋色満載オリジナルパフェ



仕出し弁当



帰宅すると冷蔵庫に差し入れのお弁当が
お昼が軽めだったのでしっかり目の夕食になりました


　ありがとう、嬉しいサプライズ　

きりんさんの壁ドンが秀逸過ぎる

先日観音寺イベントの帰りに立ち寄りました。
夜はライトアップもするそうです



　ほのぼの楽しい　

冷凍庫の中に塊が、、、、
何と冷凍の梅が出てきました。

友人に頂いて冷凍庫に入れたまま
すっかり忘れていました

凍ったまま水分を拭きお砂糖と交互に漬け
季節外れの梅シロップを作りました



3日もするとこうなります。
冷凍梅だと早く出来るようですね

手作りケーキに使えるかも、、、、

定番常備菜　厚揚マリネ



　楽しみな家事遊び　

何時も通る空港通りローソン裏の畑で秋桜満開
友人から情報を貰いお天気も良いので行ってみました



清楚な白い秋桜



背高のっぽの秋桜



青い空に白い雲、秋桜が映える



お花見してる二人に許可を貰い
こすもすと一緒に摂らせて貰いました



鉄塔の真下が秋桜畑です

　季節の花、素敵　

ブルボン製菓のピーパリ



友人が美味しい美味しいというので買ってきた

成程、原料がお米なのでサクッと軽い口当たり、、
まろまろピーナツ味で甘しょっぱく香ばしい

カシュウナッツも3個ほど混ざっている
お宝のような存在でとても美味しい

食べ出したら止まらない危険なスナック
この位で止めるつもりがひと箱行っちゃいました

　これで108円、又買って来よう

薩摩芋マリネ



お芋の季節、定番の常備菜作りました。
腐らないうちにどんどん調理、美味しく食べよう

　ごちそうさま～！　

青菜の煮浸し



家庭菜園から貴重な野菜を貰いました。
レース状の葉も無農薬ならでは、、安心安全の証

油揚げとシンプルに煮浸しに、、、

今日は写真クラブの例会が有り
その後お昼は皆様とうどん屋さんへ直行

私にしては珍しく肉うどんを戴きました。
たまに食べるとうどんも美味しかったです



お腹が空いてて写真も撮らず食べてしまいました
たまたま友人のお孫さんと鉢合わせ

素晴らしい笑顔を撮らせて貰いました

　かわいいね　


お家で夜ご飯



お昼がおうどんだったので夜はご飯にします。
いただき物の鶏天をチンして常備菜と盛り合わせました

ティラノレースin有明浜



今年も仲間に誘われ行って来ました。
夏の陽気、最高の天気で盛り上がっていましたよ



参加の恐竜なんと100体、、壮観



はい、あなたがゴール1着ですよ



こちらは山上整形外科の皆さん
記念撮影してるところ撮らせて頂きました

皆さん、晴れ晴れ、良いお顔してます

有明から近くの豊浜一の宮公園までドライブ
マルナカで買ったお弁当を食べました



此処でも素敵な出会いがありました。
快く撮影の許可を頂きました



写真を趣味にしてる者にとっては
赤いウエアは魅力あり自然と引き寄せらる



スマートなお二方、背景もバッチリ
映え、映えで素敵な物語を感じますね




　皆さん、楽しい時間を有難う　

秋茄子とピーマン､魚角天炒め



茄子とピーマンの彩り好きです。
ポン酢醤油の味付けも合うしお勧めです




　ごちそうさま　

和風ハンバーグセット



レグザムホール６階のシレーヌ
生憎のお天気で空も海も日本海のような鉛色



今日は瀬戸内海国立公園指定90周年記念事業
瀬戸フィルハーモニー交響楽団によるオーケストラX映像美



オーケストラのコンサートは流石
瀬戸内の映像美と共に心地良かったです

大きなホールが満席でした

　有名なラヴェル「ボレロ」最高　




久し振りに友人達と美味しいランチ＆コンサート
たっぷりのお喋りも楽しんできました

秋花火



夕方に仏生山方面から大きな花火の音
我が家の2階から調度見ることが出来ました

近いようでも写真を撮るには遠すぎ
アイフォンでは無理ですね

家から見えたのは少し得した気分です

竹輪のオクラ詰め煮



有り難い事に新鮮な茄子とオクラを届けて下さいました。
早速定番の竹輪に詰めて煮物を作りました

簡単に美味しい煮物レシピです。
私の定番家事遊び、間違いなく美味い




　何時も有難うございます　

秋茄子と生姜天炒め



頂いた秋茄子、生姜天と共に炒め
コチュジャンとオイスターソースで濃いめの味付け



ご飯がヤバいくらい進みます




　有難うございます　

豊浜ちょうさ祭り



香川でお祭りと云えば外せないちょうさ祭り
私の故郷、観音寺と同じちょうさが主役のお祭りです

此処は箕浦港で待期していた帖佐です。
青空に赤い太鼓台が美しく映えます

コロナ禍のためここ何年か行けてなかったけど
仲間に誘われ久し振りに行って来ました



住宅街の細い道を巡行する見事なちょうさ

私的にはお祭りと云えばこのちょうさが浮かびます。
やはり勇壮豪華なちょうさは迫力ありました

このようなお祭りが毎年開催できればいいですね。
久し振りに故郷の風景に出会いエネルギーを貰いました



お昼ご飯は何時も行くレストラン
鯛の煮付け定食が美味しかったです

　地域の方々に心から感謝です　

厚揚げの南蛮漬け



友人から貰った酢橘とレモンを搾った酢に
ノンフライヤーで焼いた厚揚げを漬けました

玉葱と赤いパプリカも入れました

何時もより優しい香りの南蛮漬けです。
とても美味しく戴きました

何度作っても飽きないお気に入りレシピです




　有り難うございます　

旬摘みブドウのゼリー



友人から美味しいゼリーを頂きました

ブドウがゴロゴロ入った贅沢なゼリー
フレッシュな風味､とても美味しかったです



　ありがとう、ごちそうさま　

「茄子がたくさん、出来すぎたので食べて下さい」
友人が届けてくれました。

本当に有り難い事です

韓国料理、茄子のブルコギ




先日作って気に入ったので再度チャレンジ
牛肉とコチュジャンが決め手

牛肉は成吉思汗のタレに漬け込みました



お野菜何を入れても合いそうです。
今日のブルコギも美味しく戴きました


　ごちそうさまです　

昨日は久し振りに写真仲間に誘われて
瀬居島祭りに行ってきました

コロナ禍で何年かご無沙汰してましたが
暑さも少し和らいだので勇気を出し参加しました

港には鮮やかな大漁旗を飾り付けた漁船が
何隻も祭りに彩りを添え待期してます



獅子と供に舞う可愛い子供達も
晴れ着を身に纏いお祭りを盛り上げます



獅子の油単が又、とても美しいです



3時頃御神輿を載せて船が港を出て
三度程、廻ってから列をなして行きました

何度観ても之れは良い風景です。
早々と今年一番目のお祭りを堪能しました




　何時までも残したい風景ですね　

おくま饅頭



お彼岸、やっと一瞬、気配を感じる日
熱い日本茶と美味しい和菓子が美味しい

友人に頂いた愛媛のおくま饅頭
上品な甘みの漉し餡、正に日本茶の友です

　ごちそうさまでした　


日ハムの活躍は新庄の手腕にあり

新庄剛志監督のビデオ

新庄監督になってから久し振りに興味を持ち
再び思い出したようにプロ野球を観るようになりました

きっかけでエスコンフィールド、夢の北海道車旅も実現
今では私の生活に彩りを添え、なくてはならない物になりました

能力あるプロ選手を次々覚醒させる
人を育てることの巧みさに凄く感動してます

若いチームが3年目に成長した今、正に下剋上ありか？
本当に魅力ある希望のチームを作り上げました

これからも新庄ファイターズを応援したいと思います。
楽しい時間を有り難うと言いたいです

新庄監督＆稲葉二軍監督の対談ビデオ

茄子とオクラの梅鰹和え



新鮮な野菜を頂きました。有り難い事です。
茄子もオクラもレンチンして和えました

梅干し4個をたたき、だし醤油と花鰹で和えました。
程良い酸味でとても美味しいです




　ありがとう　

焼きナス煮込み



新鮮な茄子を頂いたので
今日は韓国風料理を参考にアレンジ

茄子は　1.5センチ巾に輪切り
ノンフライヤーで焼いておきます

玉葱とニンニクペースト炒めて
其処に焼き茄子投入、調味料入れ胡麻ふる

調味料は焼き肉のタレ、オイスターソース
コチュジャン、酢を合わせたもの

油で揚げないのでヘルシーです




　何時もと違ってちょっと新鮮　

バス検診車


今日は近くのコミュ二ティに予約してた胃がん検診
朝8時、飲まず食わずで受診して来ました

年に一度最低限、この時期に、受けるようにしています。
特に変わった自覚症状もないので多分大丈夫

竹輪のオクラ詰め


とても新鮮な美しいオクラを戴きました。
又々大好きな竹輪に詰めて煮物に

栄養バランス良く蛋白質もおいしく摂れる
料理も遊び感覚で楽しくなります




　有難うございます　

私にとっては珍しい初の食材
鮭の中骨缶詰めを頂きました

こんな缶詰があるのですね

このままでも美味しく食べられそうですが
キャベツ、椎茸、人参と共にアヒージョにしました



オリーブオイルにニンニクを効かせて
一味唐辛子を振り塩コショウ

骨まで全て美味しく食べられ栄養満点
野菜も美味しくなりました




　ありがとう、ごちそうさま　

ひつまぶしの里茶漬け



私はこれで猛暑を乗り切りました。
最後のひとつをランチに美味しく戴きました


　ごちそうさまでした