おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

孫と一緒に掘った新じゃが芋でつくってみました～♪

新じゃが芋＆ハーブのオーブン焼き


庭に茂っているローズマリーの小枝数本と、新じゃがをオリーブオイルで

炒めて塩コショウ～！オーブンに入れて焼くだけの超簡単な料理。

彩りにミニトマトも一緒に焼いたよ～♪

ハーブの香り、、トマトも甘い、、オイス～イ～！！

茄子と獅子唐の甘味噌炒め


夏野菜の茄子としし唐をいただいたので、海老と炒め合わせ味噌味にしてみた。

これは当たり～ご飯がすすむ君でした

今でもこの単語は使われているのだろうか・・？それとも死語？

今日はそんなレトロ（これも死語？）なお店でランチしました。

ビーフカレー＆ドライカレー

話が前後しましたが、ごめんなさい～

昨日は土用・丑の日でしたね。

ブログ閲覧するとあっちもこっちも鰻ネタのなんと多い事～！

今年は例年より特に高価と噂されており、私の眼中に土用鰻はおりまへなんだ。

そして作った献立は、ゴーヤのチャンプル（自家菜園、初物）

お昼の残り、牛肉と牛蒡の煮物パイ缶入り

トマトとキューリと豆腐のサラダ、、、と、相変わらずの野菜メインのヘルシー料理。

どちらも私、大好き野菜で、別に悲壮感はありませんが（強がり）

其処へ何とサプライズ、主人が鰻を買って来てくれたぁ～！

さすが、長年連れ添った私の事よく理解してますね～

今日の鰻は無いとみて、買って来てくれたん、、、

こんな事あり得ない主人が、、、余程、鰻食べたかってんなぁ～～！

お天気変わるど、嵐が来るやも、一雨欲しい所、調度良い～

こんな訳で思いがけず、土用の鰻にありつけました。

今回の鰻は、格別美味しかったです。

元気モリモリ、明日から又、暑さに向かって、ファイト～！！

もう一回、鰻食べようね！　次は、私が買ってくるからさ～

ありがとう～♪　　ちょっとだけ、見直しました～❤

私の子供時代にはパイナップル缶といえば、缶詰めの中でも高級品～！

これはとっても嬉しい保存食品であった筈。

なのに、最近、これを見ても何の心も動かない、、これは私だけ？

頂いてからずっと、食卓にあるけど誰の手も伸びない。

孫も、要らないと言う。私も食べたいと思わない。

今日は、牛蒡と牛肉を甘辛く煮ようと下ごしらえ、ふとパイ缶が視界に～！

そうだ、一緒に入れちゃえ～～調味料（お砂糖代わり）にいけるかも、、、？



私の口には合いましたが、、、可もなく、不可もなくといったところかな

酢豚に入れた方が良かったかも～？

どちらにしろ、こうしてパイナップル缶詰は、やっと食卓からなくなりました。

めでたし、めでたし　一件落着～！

夏は特に、こんな辛い物を体が要求する。

夏に辛い物食べて、汗を一杯掻き、体温を調節する為か～？

辛さ度★★★シンガポールカレー

正直、そこまで期待してなかってんけど、一口食べて、う～ん私好み❤

スパイシー＆フルーティなカレー、辛さの中にも旨味が絶妙、バランス良い。

こりは、うまいがな～！この暑い時にタマネギ炒めるだけでも長時間

そんなもん、ここへ来て座ったたらすぐ目の前に美味しいカレーだよ～！

何でもかんでも手作り手作りゆうのも、考えものやな～！

臨機応変に、お店も使い分けせんとね～！此処で食べる物見つかった。りピしよっ

香川と言えば、水不足を補う為のため池が、多いのが特徴です。

サンポートeとぴあで、こんな催しがあったので、覗いてみました。

ため池の生き物展



赤いクワガタと言われている・・クワガタに似た赤い昆虫「ヒラズゲンセイ」

というらしい？　満濃で採集したそうです。

珍しい昆虫、私も初めて見ました。

今まで、あまり関心の無い世界ですが、少し興味が湧いてきました。

その他にも、大きな台湾ドジョウや蛙のフィギィア、蝶やトンボの標本など

改めて身近の昆虫たちを近くで観る事が出来、面白かったです。

調度夏休み、子供さんには昆虫を見る良い機会かと思います。

昨日は午後から暑くて、家に居られたものでない～

何処か涼しい場所は無いかと、海辺のサンポートに避暑に行きました。

同じ考えの友人にも出会い行動を共に、、、

先ず５階小ホールにて、楽しい音楽会

場内は、うす暗く、涼しくて、ピアノでしょう、それは安らぎました。

其の上何と、ヘルマンハープのゲスト演奏が、ありました。



「カノン」「海の見える街」「いつも何度でも」の素敵な3 曲

どれも私の大好きな曲で、思いがけず聞く事が出来てラッキーでした。


下のホールでは調度映画のチャリティ上映会が始まるところ。

見たいと言う友人に、私もお付き合いしました。

幻の名画　「黒部の太陽」3時間15分、ノーカット版

見応えあり、三船敏郎さんの何とカッコ良い事、眠くも成らず涼しい一日でした。

.世紀の難工事といわれた黒部ダム建設の苦闘と、重厚な人間ドラマを丹念に描いた超大作。三船プロダクション、石原プロモーションの共同製作。
観客動員数７３０万人。
『黒部の太陽』は日本人の魂と勇気がテーマです。
裕次郎さんにとっては特に思い入れの強い作品でもあり、
『この映画だけは大きなスクリーンで観てもらいたいんだよ』～で、ビデオもない。
裕次郎さん没後25年の節目、公開44年を得て『裕次郎の夢、全国縦断上映会』決定。
収益金は東日本大震災に寄付するという趣旨の様です。

桃の季節と言っても、我が家のももこちゃんはミニトマトなのです。
覚えてらっしゃるでしょうか？　カゴメのトマト苗プレゼントに当選して我が家にやってきた
ミニトマトのももこちゃん



すっかり大人になって、沢山の実を付け、やっと収穫の時期を迎えました。

何時もの愛子ちゃんと比べてみると、幾分粒が大きくて、
色は、多少赤味が増しているように見えます。

食べるとどちらも美味しいのですが、ももこちゃんの方が
微妙に酸味が少なく甘いです。


ゴーヤもすっかり大きくなり、沢山の花を咲かせていたのですが
やっと、3個ほど実を発見、、、知らぬ間に既にかなり育っていました。

もう少ししたらゴーヤの季節になりますね～！


初鳴きから10日もすると、庭のあちこちに数え切れないほどの蝉の抜け殻が、、、

蝉も、子孫繁栄の為に短い季節を精一杯、頑張るのでしょうね～！
鳴き声は少し煩いけれど、これも季節の移ろい、、夏の風情と思えば又楽しです。

今日もでっかいキューリを2本収穫しました。

もちろん生でサラダが、一番美味しいのですが、そろそろそれも飽きて来た。

今日は牛肉のせん切りとキューリの炒め物を作ってみました。



これが、案外美味しくいただけるんですよ～！

牛肉に砂糖、醤油、酒で下味付けといて、フライパンでにんにく一片と炒め合し

オイスターソースを少し足して味を調える。

ちゃちゃっと出来て、意外に美味しいし、ビールにも合うと思います。

私は、温キューリ大好きです。

仲南町25000本のひまわりを見てきました。
午前中に行ったので、お花は活き活きしていました。



後ろを列車が何度も走りますが、、アンパンマン列車ではない、残念



何か撮影の様子、、ミーハーのおれんじ早速聞いて見ました。
そしたらＲＮＣｎewｓeveryの、小御門キャスターであった

今夕の６：１５～のニュースで、放送する　私が一足先に公開します。



ひまわり畑で映える、オレンジ色のブラウスを、コーディネートの小御門アナウンサー



見て下さい、ひまわりは満開です。
みんな私の方を向いています。



この週末21～22日ひまわり祭り開催ですって！！

以前の職場時代の友人に、何年かぶりに会いました。
彼女は、独り者で、以前からの健康お宅？、、とても個性的な考え方のお方です。

雑誌、テレビ等、あらゆる所から情報を得て即実行を重ねて来た人。
会う度に、新しい健康法を伝授してくれる。

今回も会うなり、私を上から下まで見て、つぶやいた。

「ふ～ん、肥っても無いし痩せても無い調度良いな～！」
「ちょっと、普通に座ってみな！それがいつもの状態？」
「私と貴方の違いがある・・・解る？」

「えぇ～解らん、、何処が違うの？」

私も、常に姿勢は、気を付けているつもり、姿勢は良いと皆に言われている。

「私はなぁ～、ただ座っている様なけど、違うんで～！」
「いっつも、お腹に力を入れてひっこめた状態でいる。」

「テレビみてる時も自転車漕いでいる時も、
寝ている時以外は四六時中、、、30年続けている。」
「えらいけど、今はもう慣れた。これをやると、特に運動せんでもえんで！」

と、熱く語る。彼女を見ると成程、贅肉は付いていない。
首から下はまるで少女の体型

まぁ、これはお金、時間、場所要らず、心掛け次第でできる事なので
私も即やってみようと、思いましたが気が付けば忘れています。。

もう一個、教えてもらった事は、白滝ご飯・・・
白滝を入れてご飯を炊く事。これも簡単な事なので、試してみましたよ。



白いご飯に白い白滝、全然普通にみえます。あっ私は出し昆布も刻んで入れています。
味もそんなに変わる事無く、特に食べにくい事はありませんでした。

多少これで、カロリーを落とす事が出来るのですね～！
いや～、久しぶりの彼女、相変わらずの健康談義、今日も刺激を貰いました。

会う度に新しい技の伝授、、、有難い事です。

一つの事に偏ることなく、常に違う健康法を、何がしかやっている、
同じ事、やり過ぎると逆に弊害の恐れ、、、それが無いのが良いのかも。

ランチをしたけど、彼女の熱い語りに写真も撮り忘れ、ひたすら聞きました～

まぁ、お金も時間もかからぬ事なので我はと思う方は試してみる価値ありかも～！
梅雨も明け、いよいよ夏も本番、皆様も健やかに夏を乗り切ってください。

以前から関心のあった、阿波人形浄瑠璃を、本場十郎兵衛屋敷で観てきました。

私が子供の頃に、母親の手伝いをしながら、よく母が語ってくれました。

「傾城阿波の鳴門」

巡礼お鶴の「とと様の名は、十郎兵衛」「かか様の名はおゆみと申します」・・・のくだり
母と娘、親子の情愛を、子供ながらに聴いて涙ぐんだ思い出が今でも蘇ります

一度は本物の人形芝居を見てみたいと思っていたので、
友人を誘って夢がやっと実現しました。

町外れのこじんまりとした舞台で、黒子さんたちの巧みな人形さばきと、
浄瑠璃を語る方との息もぴったり合って、迫真の演技に感動、うるるときました。

❤　♪　音楽の絵本　♪　❤

　
　








　








今日はみーちゃんとお約束の、ズ―ラシアンブラス・コンサートでした～♪
午後、予定通り、みーちゃんパパに送られてサンポート大ホールに行ってきました

親子の為のクラシックコンサート～♪

凄い人気で会場は、３階まで親子の観客で一杯でした。
そんな中で、ばばと孫のコンサートも、又　楽しからずやです～♪

演奏曲は　天国と地獄、虹の彼方に、歌えバンバン、森のくまさん、
フニクリフニクラ、魔女の宅急便、チャルダッシュ、ロンドンデリー等々
なじみの曲も多く、大人も子供も楽しめるコンサートでした。

時々私がハープで演奏してる曲になると、
すかさずおばあちゃんの演奏してる曲やね。

孫にとって初めてのクラシックコンサートでしたが、小さな手で拍手も手拍子も、
アンコールまで体験して、思った以上にのりのりで楽しんでくれた様です。


帰りには、弦うさぎのエイミーのぬいぐるみがお気に入り
気に入ったらしく、抱っこして一緒にご機嫌で帰りましたとさ～！

　鳴門教育大に近い住宅地の一角に、国の重要文化財の福永家住宅がある。鳴門市の主要産業だった製塩を営んでいた屋敷には、一八〇〇年代前半の建物などが残っている。

　屋敷では江戸時代中期から一九七〇年ごろまで製塩が行われており、内部には、主屋（おもや）、離座敷、土蔵、納屋、薪（まき）納屋など八棟が立ち並ぶ。風格ある建物からは塩業で繁栄した往時がしのばれる。

　石垣と土壁で囲まれた釜屋内部に入ると、ひんやりとした空気を感じる。中央にある縦横二メートル、深さ二十センチの大きな石釜が目を引く。コストダウンを図るため一度に大量の塩を作ったと思われる。

　約六千五百平方メートルに及ぶ入浜式塩田と製塩施設が重要文化財に指定されたのは一九七六年。その後、撤去・改造されていた釜屋、鹹水（かんすい）溜（だめ）上屋、塩納屋が復元された。

　入浜式は、満ち潮時に海水を塩田に取り込む製塩方法。潮の干満の差が大きく、比較的雨が少ない瀬戸内地方で製塩が盛んに行われ、この方式が採用された。

　製塩にイオン交換膜法が導入されて工業化が図られると、塩田は使われなくなった。

今日は、精力的に家事をこなしました。（私的見地から～！）

万能トマトソース


先日飯山高校で手に入れた完熟トマト、、、
娘にあげると言ったら、「こんなに沢山要りません。」って～！

「ソースにしたら、少しになるから、どうせなら全部して冷凍しておきなさい。」
アドバイスしても聞きません。私に似ず欲の無い子でおます。

そこで仕方ない、私も作る事にしました。
えっ、もしかしてソースにした物なら、貰ってくれるん？

生トマトのソースは作って置けば、いろんな料理に使えて重宝するのにね。



我が家の菜園、キュウリが1キロも採れて、サラダでは食べきれません。

こんな時甘党の私、先ずは胡瓜のワサビ漬けを、作ります。

お砂糖とワサビが入るので、結構な日持ちします。


トマトソースの様な煮込み料理を作ると、家事をしたぁ～って感じしませんか？

所詮こんなものです。大した事、ありませんでしたね～

今宵は穴吹ホールで、故郷コンサートがあります。

聴きに行きたいなぁ～どうしよっかな

今朝、窓お開けて、裏の菜園を眺めていると、ジジジ～ィ　聞こえてきた！

まだまだ弱弱しいけど、確かに聞えてきた～♪

♪　蝉 の 初 鳴 き ～ ♪



我が家のジャングル状態の菜園の図・・・だぁれも見たくないわな～～敢えて見せます。

良く言えば、自由奔放の、菜園、見てください

こんな状態の菜園ですが、最近では毎日の様に収穫の喜びを味わっています。

キューリやミニトマト等・・・たいした菜園ですね～！！（自己満の世界）

見て、見てぇ～！　こぼれ種のかぼちゃも一個実が付いてる～

今日は私のささやかな喜びを、紹介しました。

何時も朝寝の私、今日は、5時過ぎに目が覚め早起きしたのです。
思った通り、午後から雨になりましたねぇ～～

先日は蕾だった栗林公園の蓮が、美しく咲いておりました。
早々この時期、栗林公園は5時半から開園しています。

今日はみーちゃん家族が揃って遊びに来てくれましたぁ！

丁度夕方だったので、我が家で夕食する事に～！

急遽、簡単で美味しい、焼き肉パーティと相成りました。

みーちゃんもお肉は大好きみたいで、たくさん食べていました～！



みーちゃん手作りの腕時計とうさぎのカスタネットを、見せてくれました。

先日、こどもの国のイベントに参加して作ったらしいです。

忘れぬように思い出の作品としてここにUPしておきます。

イリヤ・カーラー見つかりました～♪


今日のランチはサンポート３０階のアリスイン高松、ミニフレンチでした。

こちらは、眺望も良く、お料理と両方楽しむ事が出来、今日は、
何時もより、ちょこっと贅沢させて貰いました。

栗林公園・掬月亭　こちら★


雅な雅楽が演奏されるなか、雨に煙る南湖を、ゆっくりと和船千秋丸の初就航です。
掬月亭からの眺め、お殿様気分でご覧ください。

画像はサムネイル、クリックすると大きくなります。












出航セレモニーの終わった掬月亭では、若い男女が結婚式の前撮りを、していました。
緑が美しい日本庭園の中では、もちろん和装が映えますね～！

家族や、スタッフに囲まれたお二人は幸せいっぱい～！
このカップルのお式は、なんと１１月だそうです。

こんな出会いは、こちらまで嬉しくなりますね～どうぞ末永くお幸せに～～！



今日はボランティアガイドの方に大変お世話になりました。
何度も栗林公園には、足を運んでいますが、知らない事ばかり・・
すごく勉強になり、大変有難うございました。

次来た時は、私も千秋丸に乗ってみたいと思います。
広い庭園一度では無理～次も宜しくお願いいたします。

最後まで見てくださって有難うございました。

梅雨前線侮れず、九州方面では又、雨による災害が発生しています。
本当に被害に遭われた方々には、お気の毒としか・・・・

水不足の我が香川にとっては皮肉にも恵みの雨です。

その雨も一休み、庭の菜園を覗いたら、トマトが真っ赤になっていた。
キューリも、知らぬ間に何本も大きくなっていました。

孫が来るのを待たずに２度目の収穫となりました。

取り終えた頃に、又雨がぽろぽろと降り始めました。梅雨ですね～

誰でも上手に写真が撮れる・・・友人と覗いてきました。

楽しいデジカメ教室

近くのコミュニティセンターであり、しかも無料との情報～！

最近、ブログのお陰で、写真撮影をする機会が増えたので、興味深々

何よりも、無料に魅かれて参加しました。

デジカメクラブ会長さんの楽しいトークと共に会員さんの作品鑑賞など

短時間でしたが、楽しいお勉強の時間でした。・・が、早速宿題が出ました。



終われば友人と久々のシカでのランチ、こちらがメインかも～

今日のシカランチは、豚しゃぶでした。

やっぱり、此処は盛り付けが綺麗、美味しかったです。

国営まんのう公園・あじさい苑



香川県最大規模のあじさい（20000本）やっぱり、見てきました。

山あじさいなど一部終わっていたが、何代広大なあじさい園まだまだ楽しめました。

何処を見ても溢れんばかりの木々の緑に映えたあじさいは一味違いますね～

あじさい見物は、今年はこれで終了です～