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2012年07月30日

頂いた野菜で～♪

茄子と獅子唐の甘味噌炒め
頂いた野菜で～♪

夏野菜の茄子としし唐をいただいたので、海老と炒め合わせ味噌味にしてみた。

これは当たり～ご飯がすすむ君でしたメロメロ


頂いた野菜で～♪
我が家のキューリも毎日収穫、食べきれないので

いただいた茄子と共に、天日乾燥しました。

ドライナス＆ドライキューリ

　果たしてどんな風になるだろう？　

　これ又、おれんじの初挑戦～パーンチ

　酷暑を逆手にとり、天然のオーブンを

　おおいに利用しましょう～ワーイ


タグ ：茄子としし唐の甘味噌炒め海老ドライナスドライキューリ天日干し

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Posted by おれんじ at 12:45 │おいしいもの
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この記事へのコメント
ドライのナスにキュウリ
どうなるか楽しみですね。

何でもチャレンジのおれんじさん
見習いたいです。
でもヘタレのワタシには真似ができません～～。
Posted by かをる at 2012年07月30日 12:54
これは美味そう！
絶対ビールだね・

ドライ野菜？中々やるじゃないの・
Posted by ヴイいニャン at 2012年07月30日 15:01
これ良いかも・・・
天日干しすると栄養価もグゥ～っとアップ・・・

「茄子と獅子唐の甘味噌炒め」美味しそぉ～
またまたメニューに頂きま～す(^^♪
Posted by michi at 2012年07月30日 16:28
我が家では干しきゅうりは刻んだしょうが、にんにく、豚肉を炒めて塩麹で味付けして食べます～。シンプルだけど、旨味たっぷりで美味しいですよ
Posted by すもも at 2012年07月30日 19:00
茄子とししとう　海老の味噌炒め
おいしそう。
ドライなす　胡瓜　どんなふうになるのでしょうね。
又　教えてね。
Posted by バイオレット at 2012年07月30日 20:57
ドライなす
失敗しました
戻しても硬いままです。
私の場合ですが・・・
Posted by ★元気ばば★ at 2012年07月30日 21:50
ドライにしたら甘味が出ますね？

お茄子と獅子唐・・・我が家はエビ抜きです。
しくしく・・・
Posted by aba-n-c at 2012年07月30日 22:02
かをるさん、おはよう～♪
今日も朝から蝉が喧しく泣いています。
茄子もキューリも干すのは初めて、、わくわくです。!(^^)!
Posted by おれんじ at 2012年07月31日 07:59
ヴイいニャン さん　味噌炒めはうまくいきました。

取りあえず、干してみる、埋めてみる、遊びの一環です(^^♪
Posted by おれんじ at 2012年07月31日 08:05
michiさん、おはようござあいます。
栄養価が増すのは、間違いないですね～！
果たして、美味しく～？・・・楽しみです。(^_^)/
Posted by おれんじ at 2012年07月31日 08:07
すももさん、おはようございます。
既に、調理の経験済み～！　美味しいのね！
私もやってみますね～わくわくしますヽ(^。^)ノ
Posted by おれんじ at 2012年07月31日 08:09
バイオレットさん
私も初めての試み・・・又報告いたします。
茄子、獅子唐のみそ炒めは良かったです。(^_-)-☆
Posted by おれんじ at 2012年07月31日 08:11
★元気ばば★さん
そうそう、ばばさん干していたのを覚えています。
だから、、、私もチャレンジしたのよ～！
焼きなすの冷凍保存が良いのね～(^_^;)
Posted by おれんじ at 2012年07月31日 08:13
abaちゃん、おはようございます。
甘みと歯ごたえが良くなりますね～！
何時もの事ながら、私の家事遊びのひとつです。

茄子とおみそは相性抜群、美味しいですね～(*^^)v
Posted by おれんじ at 2012年07月31日 08:16
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