おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

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2024年09月30日

瀬居島祭り

昨日は久し振りに写真仲間に誘われて
瀬居島祭りに行ってきました

コロナ禍で何年かご無沙汰してましたが
暑さも少し和らいだので勇気を出し参加しました

港には鮮やかな大漁旗を飾り付けた漁船が
何隻も祭りに彩りを添え待期してます



獅子と供に舞う可愛い子供達も
晴れ着を身に纏いお祭りを盛り上げます



獅子の油単が又、とても美しいです



3時頃御神輿を載せて船が港を出て
三度程、廻ってから列をなして行きました

何度観ても之れは良い風景です。
早々と今年一番目のお祭りを堪能しました




　何時までも残したい風景ですね　

  

タグ ：瀬居島祭り写真仲間獅子舞の油単

Posted by おれんじ at 19:18 │イベント│友人│写真│備忘録

2024年09月29日

非常食缶詰

銀鮭の中骨水煮缶詰



先日友人に貰って食べてみたら美味しかったので
続けて食べたいと思い早速日ハムグループから取り寄せました

健康にも優れ、これから秋、冬の季節
鍋やシチュウ料理に使いたいと思います

缶詰は日持ちするし非常食にもなるので常備しときたい



中身はこんな状態で骨まで柔らかく
全て食べられ、カルシュームもしっかり摂れます

色々なレシピを検索し美味しく食べたいと思います


　楽しみな家事遊びネタ　

  

タグ ：銀鮭の中骨缶詰日ハムグループ

Posted by おれんじ at 19:05 │おいしいもの│ショッピング│健康│保存食

2024年09月28日

おのやさんのお魚

海のご馳走御膳



今日のお魚は熟成サバの味噌煮でした。
文句の付けようが無しの美味しさ



　ごちそうさま　

  

タグ ：おのやさんの海のご馳走熟成サバの味噌煮

Posted by おれんじ at 18:50 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月27日

手作りジャム

イチジクジャム第2弾



今回は皮を剥いてペースト状の物を使いました。
今年2回目のイチジクジャム作りです

お砂糖入れて30分余り煮込み
最後にクエン酸を入れると出来上がります

美味しいジャムが簡単に手間なく出来ました

  

タグ ：イチジクジャムイチジクペースト

Posted by おれんじ at 18:24 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月26日

今日はお魚メイン

ハガツオおかか煮



おのやさんのお魚は種類も多く
料理法も色々で飽きずに戴けます

ご飯は又ピーナツご飯になりました。
毎回手軽に美味しいお魚を食べられて幸せ



　ごちそうさま　

  

タグ ：おのやさんの海のご馳走ハガツオおかか煮ピーナツご飯

Posted by おれんじ at 18:22 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月25日

ランチはお肉メイン

牛タン塩焼き



今日も相変わらずお一人様のお家ご飯
野菜の彩りに魅力を感じる

茄子も人参もオクラもお肉に負けない美味しさ
野菜があってのお肉です

　ごちそうさまでした　

  

タグ ：牛タン塩焼き彩り野菜

Posted by おれんじ at 17:32 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月24日

今日のお昼ご飯

赤魚ゆず味噌焼き



今日もメインはおの屋さん製お魚
とても美味しく戴きました



　ごちそうさま　

  

タグ ：おの屋さんの海のご馳走赤魚ゆず味噌焼き

Posted by おれんじ at 18:25 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月23日

今、楽しみな事

おくま饅頭



お彼岸、やっと一瞬、気配を感じる日
熱い日本茶と美味しい和菓子が美味しい

友人に頂いた愛媛のおくま饅頭
上品な甘みの漉し餡、正に日本茶の友です

　ごちそうさまでした　


日ハムの活躍は新庄の手腕にあり

新庄剛志監督のビデオ

新庄監督になってから久し振りに興味を持ち
再び思い出したようにプロ野球を観るようになりました

きっかけでエスコンフィールド、夢の北海道車旅も実現
今では私の生活に彩りを添え、なくてはならない物になりました

能力あるプロ選手を次々覚醒させる
人を育てることの巧みさに凄く感動してます

若いチームが3年目に成長した今、正に下剋上ありか？
本当に魅力ある希望のチームを作り上げました

これからも新庄ファイターズを応援したいと思います。
楽しい時間を有り難うと言いたいです

新庄監督＆稲葉二軍監督の対談ビデオ

  

タグ ：日本茶とおくま饅頭日ハムファイターズ新庄剛志監督エスコンフィールド新球場北海道車旅

Posted by おれんじ at 13:37 │おいしいもの│スポーツ│ニュース│友人│頂き物

2024年09月22日

アイフォンのトラブル

台所のテーブルからフローリングの床に
アイフォンを取り落としました

保護シートの表面にひびが入りました。
長いこと愛用してますが割れたのは初めてです

ダイソーで保護シートを見つけました。
ブルーライトカットの品を買い､貼り替えました

お代は110円、こんなに安いとは驚きです

初物みかん



友人から早生みかんを頂きました。
先ずは早速お供え、食べるのが楽しみです

  

タグ ：アイフォン保護シートブルーライトカットダイソー

Posted by おれんじ at 18:22 │ショッピング│家事遊び│備忘録

2024年09月21日

お一人様のお家ごはん

ロースハムステーキ



厚めに切ったロースハムをノンフライヤーで焼き
常備菜を適当に盛り合わせました

お出かけするのでビールは我慢


　ごちそうさま　

  

タグ ：ニチハムロースハムハムステーキノンフライヤー

Posted by おれんじ at 17:53 │おいしいもの│手造り│家事遊び│頂き物│保存食

2024年09月20日

定番の常備菜2品

薩摩芋のマリネ



マリネに最適な小粒の薩摩芋ゲット
お気に入りのマリネ作りました




厚揚げの南蛮漬け



ピーマンが切らしてたので彩り悪し
でも味はいつも通りおいしい

  

タグ ：薩摩芋のマリネ厚揚げ南蛮漬け

Posted by おれんじ at 18:28 │おいしいもの│手造り│家事遊び│庭仕事

2024年09月19日

茄子とオクラ

茄子とオクラの梅鰹和え



新鮮な野菜を頂きました。有り難い事です。
茄子もオクラもレンチンして和えました

梅干し4個をたたき、だし醤油と花鰹で和えました。
程良い酸味でとても美味しいです




　ありがとう　

  

タグ ：茄子とオクラ梅鰹和え電子レンジ

Posted by おれんじ at 19:28 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年09月18日

今日の家事遊び

竹輪の獅子唐詰め煮込み



今、竹輪に詰めるの嵌まっとります。
彩りも良く見た目綺麗で栄養バランスも良くなる

今日は獅子唐と人参を詰めました


ジャガ芋、人参＆薩摩揚げ炒め



ジャガ芋、人参はレンジでチンしてから
獅子唐も彩りにプラス、ポン酢で調味しました




　楽しい家事遊び　

  

タグ ：薩摩揚げ獅子唐竹輪

Posted by おれんじ at 18:01 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月17日

韓国レシピから～♪

焼きナス煮込み



新鮮な茄子を頂いたので
今日は韓国風料理を参考にアレンジ

茄子は　1.5センチ巾に輪切り
ノンフライヤーで焼いておきます

玉葱とニンニクペースト炒めて
其処に焼き茄子投入、調味料入れ胡麻ふる

調味料は焼き肉のタレ、オイスターソース
コチュジャン、酢を合わせたもの

油で揚げないのでヘルシーです




　何時もと違ってちょっと新鮮　

  

タグ ：コチュジャン焼きナス煮込み

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2024年09月16日

今日のお昼ご飯はお魚

お昼は魚御膳



メインはサワラの西京焼き
おのやさん、不味いわけがありません




　ごちそうさまです　

  

タグ ：おの屋さんサワラの西京焼き

Posted by おれんじ at 18:46 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月15日

鶏腿ステーキ

鶏腿に塩コショウしてノンフライヤーで焼いた
付け合わせは人参、茄子、玉葱、椎茸､南瓜を添えました

やはり之れはビールが飲めますね


　今日もゴチです　

  

タグ ：鶏腿ステーキノンフライヤービール

Posted by おれんじ at 19:01 │おいしいもの│手造り│家事遊び

2024年09月14日

主役は南瓜

豚肉と野菜のスープ



スープ用の豚肉を買ったので圧力鍋で
具だくさんのスープを作りました

ジャガ芋、人参、玉葱、南瓜もプラスのスープ
暑いときに涼しい部屋で熱いスープも美味しいです

ナッツと共に私の夕食になりました



　ごちそうさま　

  

タグ ：スープ用豚肉圧力鍋南瓜

Posted by おれんじ at 21:16 │おいしいもの│手造り│家事遊び

2024年09月13日

韓国料理と言えば・・・

ブルコギ



ニラが安かったので買いました。
コチュジャンもあるので韓国料理に挑戦

韓国料理と言えば、そう、代表的なブルコギを作りました。
材料は牛肉、人参、椎茸、玉葱を千切り

牛肉はコチュジャン、醤油、砂糖、酒に３０分ほど漬け込みます。
炒めて最後に胡麻を振って出来上り、ピリッとおいしい




　ごちそうさま～！　

  

タグ ：韓国料理ブルコギコチュジャン

Posted by おれんじ at 18:06 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月12日

高松市胃がん検診

バス検診車


今日は近くのコミュ二ティに予約してた胃がん検診
朝8時、飲まず食わずで受診して来ました

年に一度最低限、この時期に、受けるようにしています。
特に変わった自覚症状もないので多分大丈夫

竹輪のオクラ詰め


とても新鮮な美しいオクラを戴きました。
又々大好きな竹輪に詰めて煮物に

栄養バランス良く蛋白質もおいしく摂れる
料理も遊び感覚で楽しくなります




　有難うございます　

  

タグ ：竹輪のオクラ詰め蛋白質胃がん検診コミュニティ

Posted by おれんじ at 19:04 │家庭菜園│おいしいもの│健康│手造り│友人│家事遊び│頂き物│保存食

2024年09月11日

初めての食材

私にとっては珍しい初の食材
鮭の中骨缶詰めを頂きました

こんな缶詰があるのですね

このままでも美味しく食べられそうですが
キャベツ、椎茸、人参と共にアヒージョにしました



オリーブオイルにニンニクを効かせて
一味唐辛子を振り塩コショウ

骨まで全て美味しく食べられ栄養満点
野菜も美味しくなりました




　ありがとう、ごちそうさま　

  

タグ ：鮭の中骨缶詰アヒージョ

Posted by おれんじ at 18:06 │おいしいもの│手造り│友人│家事遊び│頂き物

2024年09月10日

お手軽ランチ

ひつまぶしの里茶漬け



私はこれで猛暑を乗り切りました。
最後のひとつをランチに美味しく戴きました


　ごちそうさまでした　

  

タグ ：ひつまぶしの里茶漬け

Posted by おれんじ at 18:23 │おいしいもの│友人│頂き物

2024年09月09日

レンジで簡単、家事遊び

えのきの梅和え



エノキと調味料を混ぜてレンジでチン
梅干しを刻んで混ぜ青ネギを振りかけて出来上り

梅の酸味が美味しい簡単で美味しい一品



　ごちそうさま～！　

  

タグ ：えのき茸梅干しだし醤油鰹節細ネギ電子レンジ

Posted by おれんじ at 18:42 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月08日

ファイターズ応援

厚切り焼きロースハム



北海道産豚肉のロースハムを2センチの厚切り
玉葱、獅子唐、パプリカのソースを添えてステーキ風に

これはビールが飲みたくなる、お昼からお一人様パーティ
新庄ファイターズ野球を観戦しながら至福の時

今年の日ハムファイターズ頑張ってるので応援しがいあります。
今日は延長の末敗れはしましたが惜しい試合でした

お陰で午後は一歩も外出できずに終了しました






ニチハムからハムギフト、届きました。
毎日の家事遊びに活かしたい、楽しみです




　ごちそうさま　

  

タグ ：北海道産豚肉使用ロースハム野菜ソースニチハムファイターズ

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2024年09月07日

漬け込んだら放置で完成

ゴーヤのピリ辛漬け



漬ければ漬けるほど美味しくなる
正に作り置きに最強のゴーヤの常備菜

千切り生姜と鷹の爪がピリッとアクセント
大人好みの味、美味しいです

  

タグ ：ゴーヤピリ辛漬け生姜鷹の爪

Posted by おれんじ at 20:55 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月06日

高松湊屋

栗林の栗



孫のみーちゃんから頂きました。
可愛らしい栗まんじゅうです

美味しい緑茶と共におやつに戴きました。
和菓子と緑茶は名コンビ、美味しかったです


　ありがとう、ごちそうさま　

  

タグ ：高松銘菓栗林の栗湊屋

Posted by おれんじ at 18:39 │おいしいもの│孫│ブログ│頂き物

2024年09月05日

簡単茄子レシピ

茄子と厚揚げ南蛮

　

大好きな厚揚げとコラボ、茄子の南蛮

茄子は乱切り、予めレンジでチンする
厚揚げ角切り、胡麻油で炒めて調味料絡める

生姜の千切りも少し加え最後に胡麻をふる
暑いときに冷やして食べるも良しです




　ごちそうさま　

  

タグ ：茄子と厚揚げ南蛮生姜

Posted by おれんじ at 18:57 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月04日

懐かしい野菜

ササゲのマリネ



子供の頃、実家に畑で作っていたササゲ
最近は殆ど見かけない野菜です

長い長いお豆さん、とてもユニークな姿です

珍しく行きつけのスーパーで売っていた
早速買い求め大好きなマリネになりました

  

タグ ：ササゲマリネ

Posted by おれんじ at 18:16 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月03日

初めての訪問

先月の事故の件で法律事務所を初訪問
自分で交渉出来ないので力を借りる事にしました

綺麗な事務所で温厚そうな弁護士さん
一応説明して、専門家に全てお任せする事にしました




南瓜ジャム



大きな南瓜を無人販売所で手に入れました。
切るのも大変で手が痛くなります

一部はジャムに、後は煮物や焼き物、炒め物に
使えるよう色々な大きさで冷凍保存

  

タグ ：総合法律事務所弁護士南瓜ジャム

Posted by おれんじ at 18:18 │おいしいもの│手造り│家事遊び│備忘録│保存食

2024年09月02日

又、作ったよ～！

厚揚げの南蛮漬け



お酢を使った料理が好きすぎて
食べきったら間を置かず直ぐ作りたくなる

頻繁に作るから手早く要領よく
ノンフライヤーを駆使してスピード調理

ピーマンがなかったので赤いパプリカ入れた




　今日も私好み　

  

タグ ：厚揚げの南蛮漬けノンフライヤー

Posted by おれんじ at 18:33 │おいしいもの│手造り│家事遊び│保存食

2024年09月01日

カレーが食べたい

レストラン仕様カレー



たまにカレーが無性に食べたくなります

頂き物の日ハムレトルトカレーが手軽で便利
お一人様にはもってこい、たまには良いでしょう


東京カラメルゼ＆東京ミルクチーズ工場



友人からクッキーを頂きました

憧れの東京を感じ乍らおやつに戴きました


　ありがとう　

  

タグ ：日ハムレストラン仕様カレーレトルトカレー東京カラメルゼ東京ミルク工場

Posted by おれんじ at 18:06 │おいしいもの│頂き物│保存食