2024年07月04日
捨てるべからず
ラム肉とじゃが芋のクミン炒め

捨てられるところだった極小ジャガ
ちょっと待って、少しの手間と工夫でこの旨さ
手間を惜しまず皮を剥き
美味しい一品に仕上がりました
それにしても毎日暑いね
下戸の私でも飲まずにはおれない

クミンシードとニンニク、白ワイン風味の
エスニック料理が誕生しました


ごちそうさま 
捨てられるところだった極小ジャガ
ちょっと待って、少しの手間と工夫でこの旨さ

手間を惜しまず皮を剥き
美味しい一品に仕上がりました

それにしても毎日暑いね
下戸の私でも飲まずにはおれない


クミンシードとニンニク、白ワイン風味の
エスニック料理が誕生しました



