2011年12月27日

手羽先料理

何時かのテレビで、鶏手羽先が、栄養的に優れ物と~~ニコニコ

手羽先には、ビタミンAやビタミンB12を豊富に含み、
皮膚や粘膜を丈夫にし、増血作用も高い。

手羽先はコラーゲンが豊富な部位で、シミや肌のタルミを予防する。
ほぉ~いいじゃん、おまけに安い~! おれんじは飛びつきましたぁワーイ

其の日に近くのスーパーに、行ったのですが、やっぱり売り切れオドロキ
今日は、ありました。。しかも特売品で~~メロメロ

玉葱、白菜、人参、しめじ、冷凍保存のかぼちゃ、等でつくりました。

白菜と手羽先の塩鍋

手羽先料理

手羽先はフライパンで焼き色をつけて、野菜達と炒めてから
圧力鍋に、だし汁入れて、スープの素、塩コショウで味付け、

超簡単で、栄養満点、体に優しい味の温たかい料理の出来上がりぃメロメロ

手羽先料理
圧力鍋で煮ると短時間で煮え、手羽先の骨もすぐに外れてたべやすいですぉ~!



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この記事へのコメント
手羽先 おいしいです
この料理はいいですね~~~
Posted by ★元気ばば★ at 2011年12月27日 21:57
おはようございま~す
おれんじさんは圧力鍋、うちは
保温鍋で対抗するか!

おれんじさんが手羽先なら
うちは豚バラで対抗するか!

ファイト~!!
Posted by k子 at 2011年12月28日 10:11
昨日同じような栄養価の物を食べました。
お歳暮の博多の何とか・・・
今朝・その土鍋を開けたら「コラーゲン」がたっぷり・プリプリ・・・
今日のお昼はその中へ讃岐うどんを入れます。
さっき7-11へ行き買って着ました。

今度・私もやってみる。
Posted by a at 2011年12月28日 11:11
★元気ばば★さん
今年も残す所3日となりました。
家は、孫の帰省が無くちょっと淋しいお正月ですが、
2月頭には、お遊戯会があるそうなので、其の時岐阜で
孫と会えるのが今から楽しみです。(^0_0^)
Posted by おれんじおれんじ at 2011年12月28日 15:08
k子 さん
そうそう、豚バラも大変体に良くって白菜とは名コンビ
保温鍋で、美味しく出来ますね~~!(*^^)v
Posted by おれんじおれんじ at 2011年12月28日 15:10
a さん
お歳暮は九州の妹さんから~~?かな・・・?
私達にコラーゲンは必要不可欠栄養素ですね!
ところで7-11って、何処ですか~?(^^♪
Posted by おれんじおれんじ at 2011年12月28日 15:13