2019年11月05日

今日のお昼ご飯

空芯菜の卵とじ



私的には滅多に食べない珍しい野菜
新鮮な空心菜を友人から頂きましたニコニコ



空芯菜の栄養価①βカロテン②ビタミンB1・B2③ビタミンE
④鉄分⑤葉酸⑥食物繊維⑦カリウムなどが豊富



炒めて卵とじのレシピもアドバイスをもらい
早速、お昼ご飯に作り大変美味しく頂きましたメロメロ

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