おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

おからハンバーグ



私的には挽肉300ｇにおから100ｇが黄金比
玉葱みじん切り、塩コショウ、卵、牛乳入れよく混ぜる

この時ビニール袋で揉むと手も汚れず便利です



弱火のフライパンでじっくり両面焼きます

焼いた後のフライパンにケチャップ、焼肉ソース、バター
でハンバーグソースを作り出来上がりです。



たっぷりのキャベツを極細千切り
酢橘をぎゅっと搾って、、、おいひぃです

ハンバーグ残りは冷凍保存しておきます