おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

昆布ペーストトースト


出し昆布で手作りの佃煮を作ろうと
水に戻す時間が長すぎたか柔らかくなりすぎ

まるで海苔の佃煮状態、、、

そこは私、直ぐ柔軟に発想の転換
しらす干し、白胡麻を入れて昆布ペーストに変身

早速パンに塗ってチーズを載せてトースト
あっ、やっぱり此処にも三つ葉

甘いジャムとは違って少ししょっぱいけどマイウー
これはこれで良い、ピザにも使えるな、、嵌りそう