おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

三つ葉のジャム


マイガーデンで三つ葉の群生を見る度
何かせねば～と、じっとして居られなくなる

三つ葉を摘んでいるうちに閃きました
そうだ、これでジャムを作ってみよ～！

ネット検索しましたが流石に三つ葉ジャムはありません。
これは初、おれんじのオリジナルかも～？

さっと茹でてフードプロセッサーでペースト状にした三つ葉と
冷蔵庫のりんご2個と一緒に砂糖を加えて煮詰めました



毎朝　パン食の私に欠かせないジャム
初めての三つ葉グリーンジャム、、おいひぃです

三つ葉ってとても繊維が多いのには驚きました。
手造り無添加ジャムで今日も健康～！