おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

鰆　正に春の魚


香川県の郷土料理である鰆の押し寿司
ソラマメの変わりにマイガーデンで見つけた8房のピース

愛おしいスナップえんどうの出番です



元大工の主人の義兄さんに無理を言って作ってもらった押し型
階段下納戸で見つけました。

もうひと昔前にもなるのに檜の香りがぷんぷん、
今になって、俄然　やる気になりました



孫のみーちゃん家にもお裾分け
食べてくれるかな～？

この次ぎ作ったら義兄さん宅へも届けましょう
やっと日の目を見た押し抜き型です