› おれんじ・元気・ちゃれんじ日記 › 2012年11月16日2012年11月16日
耳寄りな情報～★
ベテラン主婦が耳寄りな情報を教えてくれました。
かぼちゃは生のまんま冷凍が出来るよ～！
そのうえ、冷凍した物は煮えるのがめっちゃ早いと言う。
チャレンジャーのおれんじ、早速試してみました。
使い勝手が、良い様に切り方も薄切り、厚切りと2種類作りました。
凍ったかぼちゃを、だし汁を入れた鍋にそのまま入れ、
濡らしたキッチンペーパーを被せて煮てみたよ。
成程、およそ10分でほくほくのかぼちゃの煮物が出来ました。
これって早い？、、それとも普通かな～？
今までよく腐らせて、捨ててたもんだから～生で冷凍できるのは便利、
良い事、教えて頂きました。ありがとう～
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