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2012年11月27日

嬉しいメール～♪

ユニークな赤蕪ご飯～✿

下　友人から嬉しいメールが、来ました。

　
大根買おうか買うまいか、悩んで買わなかった所に
グッドタイミングメールです。

すぐさま有難うの返信、早速受け渡し指定場所へ
オォォ～～凄い立派な大根に、赤蕪、白蕪～！
重たい程頂きました。ピカピカアップ

早速赤蕪利用してお酒と梅干し＋、蕪ご飯なる物を・・
なんとピンク色の美味しいご飯ができました～！

白蕪で和風ポトフ、これも柔らかく胃に優しくて、美味しかったです。メロメロ



沢山いただいたので、娘の所にもお裾分け、後は例によって茹でて冷凍保存
千切りにして乾燥切干大根にもチャレンジしましたよ。メロメロ

こうしておくと、栄養価アップ、長期に美味しく食べられます。ワーイ

葉っぱももちろん捨てませんよ～！　　さっと茹でて小口切りにして
ゴマ油で炒めて、ちりめんじゃこ、胡麻をプラス、箸休めにもってこいです～ピース

旬のお野菜は本当に美味しいですね。メロメロ

ありがとうございましたぁ～(^O^)／
  
タグ ：大根紅白蕪赤蕪ご飯和風ポトフ切干大根


Posted by おれんじ at 20:30 │手造り
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