2012年06月29日

久しぶりのパン作り~♪

 あんこのせたよもぎパン 

朝食にトーストを、っと思ったら、パンを切らしていた。

暫らく市販の食パンで間に合わせていましたが久しぶりに、

パンを焼く気になりましたぁ~!ワーイ

今日はシンプルに何も入れずによもぎだけの純よもぎパンピカピカ

決して使い回しではありませんが、変わり映えのない食パン画像ガーン汗




今日は、気温が高かった性か一次発酵も二次発酵も上手くいきました。ピカピカメロメロ

イースト菌も生き物、、毎回出来具合が違います。ナイショ

今回は少し焼き過ぎのきらいが~~ガーン

外はパリッ、中はしっとり、ふわ~焼きたては、美味しいです(自己満)ワーイ
  


Posted by おれんじ at 13:38手造り