
2022年06月25日
今日の一品
新玉葱の酢の物

暑さも本格的になってきました。
この季節には酢の物がさっぱりとして美味しい
玉葱スライス、キューリは千切り
塩を少々掛けて10分くらいおき水分を絞る
合せ酢は米酢大匙3 砂糖大匙2、醤油、胡麻油各大匙1
オイスターソース小さじ半分をよく混ぜておく
在り合わせのカニカマと竹輪も千切り、混ぜ込む
胡麻を振り好みで七味、ラー油も入れると良い
勿論、ハムでも美味しいと思います

ごちそうさま 
暑さも本格的になってきました。
この季節には酢の物がさっぱりとして美味しい

玉葱スライス、キューリは千切り
塩を少々掛けて10分くらいおき水分を絞る

合せ酢は米酢大匙3 砂糖大匙2、醤油、胡麻油各大匙1
オイスターソース小さじ半分をよく混ぜておく

在り合わせのカニカマと竹輪も千切り、混ぜ込む
胡麻を振り好みで七味、ラー油も入れると良い

勿論、ハムでも美味しいと思います


