おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

キャベツと鯖缶のアヒージョ




野菜をたくさん食べたいので
一人なのにきゃべつを１個買いする私

又々出ました､やはりアヒージョが１番ですね。
これが簡単に美味しく沢山食べられるレシピです

オリーブオイルに､ニンニク、鷹の爪は鉄板です。
ニンニクのオリーブオイル漬けが重宝します

圧力釜に鯖缶と材料全て入れ塩、コショウ
蓋をして８分くらい圧を掛け出来上り

キャベツの芯まで柔らかくとろとろになり
美味しくペロリといただけます




　圧力釜は素晴らしい