2020年04月26日

蕗の葉も捨てがたく

蕗の葉の佃煮



新鮮で綺麗な葉っぱだったので棄て難く佃煮を作りました。
蕗独特の苦味が癖になる、、ほんと、美味しいですメロメロ



お味噌で味付け胡麻をたっぷり入れました。
蕗の香りが凄くいい、ご飯がすすみますメロメロ