
2018年11月26日
久し振りのシフォンケーキ
紅茶シフォン

作り方を忘れるくらい、久し振りのシフォン
案の定失敗、ちょっと膨れ過ぎ?
卵が多かった性か、上部がヒーターに届く程に、
焦げるので慌ててアルミ箔を載せました
バウンドケーキに比べるとほんとに難しい
上手くいっても行かなくても、まぁ其処も楽しめる
先ずは口に入れば良し、っとしましょう

作り方を忘れるくらい、久し振りのシフォン
案の定失敗、ちょっと膨れ過ぎ?
卵が多かった性か、上部がヒーターに届く程に、
焦げるので慌ててアルミ箔を載せました

バウンドケーキに比べるとほんとに難しい
上手くいっても行かなくても、まぁ其処も楽しめる

先ずは口に入れば良し、っとしましょう

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