おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

アスパラベーコンとポテトのチーズソテー



鉛筆のような細いアスパラが安かったのでゲット
ジャガイモとベーコンの組み合わせ

ジャガイモは予めレンジでチンしておきます。

ニンニク多めに入れてオリーブオイル炒め
ベーコン、アスパラ、ジャガイモを炒め合わす

白ワイン＆塩少々と黒粒コショウ



ベーコンの塩分が多いので塩は控え目に調味します。
最後に粉チーズをたっぷり振ったら出来上り




　ごちそうさま