おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

材料　キャベツ、キュウリ、油揚げの３品のみ

ドレッシング用に、マヨネーズとポン酢しょうゆ、各同量 　一味唐辛子少々

作り方
　キャベツは一口大、キュウリは薄く輪切り。
　ボールでドレッシングの材料を、混ぜて置く。
　ビニール袋にキャベツ、キュウリ、塩少々入れ全体にからめ水が出るまで5分ほど置く。
　フライパンで油揚げをこんがりきつね色に焼き千切り。
　ドレッシングのボールに全て加えて和える。