おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

金糸瓜の炒め物


黄色い瓜を頂きました。
そうめんかぼちゃとも言われています。

恥ずかしながら、私これを料理するのは初めてです。

検索するとサラダとか酢の物のレシピがいっぱい
どうやら、これが多数派、王道みたいですね。

私は敢えて少数派の炒め物にチャレンジしました。

色彩豊かなフライパンの中を、
見ているだけで元気になる、、、幸せな気分です。

お野菜主体のヘルシーなレシピ
これはこれで美味しかったです。

あ り が と う ご ざ い ま し た。