2013年12月03日
かやぶきの里での昼食
鮎茶屋いそべ

老舗の茶屋で、店内も重厚感ある建具や、テーブルが目を引きました。
土地で手に入る材料を使っての素朴なお料理でした。
鍋は地鳥のよせ鍋、お刺身は生麩、鹿肉のフライなど、私には初めての物も多々ありました。
全て、材料を活かすべく薄味に調味され、私好みで美味しかったです。
店の横にはやはりかやぶきのお家もあり、
おかみさんが気さくにモデルになってくれました。


老舗の茶屋で、店内も重厚感ある建具や、テーブルが目を引きました。
土地で手に入る材料を使っての素朴なお料理でした。
鍋は地鳥のよせ鍋、お刺身は生麩、鹿肉のフライなど、私には初めての物も多々ありました。
全て、材料を活かすべく薄味に調味され、私好みで美味しかったです。
店の横にはやはりかやぶきのお家もあり、
おかみさんが気さくにモデルになってくれました。


この記事へのコメント
こんばんは~☆
「鮎茶屋いそべ」でお食事、豪華ですね!!
此処は美山では有名です。
薄味が良いですよね。
苔むした茅葺が良い風情を醸し出しています(^^♪
「鮎茶屋いそべ」でお食事、豪華ですね!!
此処は美山では有名です。
薄味が良いですよね。
苔むした茅葺が良い風情を醸し出しています(^^♪
Posted by michi at 2013年12月03日 20:13
michi さん
まぁ、お早いコメントありがとうございます。
michi さんもご存じのお店での昼食、尚の事嬉しいです~!
おかみさんが良い顔していますよね。
スタッフの対応もとても人間味があり、気持ち良く食事が出来ました。(*^^)v
まぁ、お早いコメントありがとうございます。
michi さんもご存じのお店での昼食、尚の事嬉しいです~!
おかみさんが良い顔していますよね。
スタッフの対応もとても人間味があり、気持ち良く食事が出来ました。(*^^)v
Posted by おれんじ
at 2013年12月03日 20:30

こんばんは!
お食事、美味しそうです!薄味で上品な味付けだったんですね。
茅葺屋根の古民家もステキ☆青空にキレイに映えてますね!
お食事、美味しそうです!薄味で上品な味付けだったんですね。
茅葺屋根の古民家もステキ☆青空にキレイに映えてますね!
Posted by mina-0725 at 2013年12月03日 21:26
一番上の写真が良いですねぇ~!
そちらには「鹿肉」があるのですね?
どんな・お味でしたか?
先日もブロ友さんの所で「鹿肉のフライ」を
見たばかりです。
そちらには「鹿肉」があるのですね?
どんな・お味でしたか?
先日もブロ友さんの所で「鹿肉のフライ」を
見たばかりです。
Posted by aba-n-c at 2013年12月03日 22:41
minaちゃん
おはようございます。
はい、お料理もさることながら、この日も気持ち良い晴天で、
何をするにも快適でした。
カボチャマムでは、自分のおっちょこちょいに思わず失笑、、
落ち付いて読まなくてはいけませんね。
失礼いたしました。(^_^;)
おはようございます。
はい、お料理もさることながら、この日も気持ち良い晴天で、
何をするにも快適でした。
カボチャマムでは、自分のおっちょこちょいに思わず失笑、、
落ち付いて読まなくてはいけませんね。
失礼いたしました。(^_^;)
Posted by おれんじ
at 2013年12月04日 08:51

abaちゃん
おはようございます。
コメント有難うございます。
美山辺りでは、鹿がいるみたいですね。
見た目は肉色が黒かったですよ~味はにおいももなく、
美味しく頂きました。
脂身が無いので、ヘルシーだと思いました。(^_^)/
おはようございます。
コメント有難うございます。
美山辺りでは、鹿がいるみたいですね。
見た目は肉色が黒かったですよ~味はにおいももなく、
美味しく頂きました。
脂身が無いので、ヘルシーだと思いました。(^_^)/
Posted by おれんじ
at 2013年12月04日 08:55
