2024年05月08日
重宝な冷凍筍
冷凍筍のコチュジャン炒め
先日作って美味しかったので今日も再度リピート
丸天イカと椎茸を炒め合わせてみました
前回は恐る恐る伺いながらのコチュジャンでしたが
今日は大胆に量を多めに使いました
流石に色も濃くなり、ピリッと感もアップ
大人のコチュジャン炒めに仕上がりました
これは癖になる味、私は好きです
コチュジャンに嵌まりました
先日作って美味しかったので今日も再度リピート
丸天イカと椎茸を炒め合わせてみました
前回は恐る恐る伺いながらのコチュジャンでしたが
今日は大胆に量を多めに使いました
流石に色も濃くなり、ピリッと感もアップ
大人のコチュジャン炒めに仕上がりました
これは癖になる味、私は好きです
コチュジャンに嵌まりました
2024年05月07日
2024年05月06日
お気に入りレシピ
厚揚げの南蛮漬け
大好物の厚揚げを南蛮漬けにしました
新玉葱の小1個、ピーマン1個を千切り
厚揚げはノンフライヤーでこんがり焼きカット
醤油、酢、各大匙2、砂糖、大匙1~2、胡麻油大匙1
塩、コショウ少々南蛮酢を作り、全て漬け込む
今日は人参が無かったので入れてませんが
人参を入れると彩りもグッドですね
今日も美味しく
大好物の厚揚げを南蛮漬けにしました
新玉葱の小1個、ピーマン1個を千切り
厚揚げはノンフライヤーでこんがり焼きカット
醤油、酢、各大匙2、砂糖、大匙1~2、胡麻油大匙1
塩、コショウ少々南蛮酢を作り、全て漬け込む
今日は人参が無かったので入れてませんが
人参を入れると彩りもグッドですね
今日も美味しく
2024年05月06日
優雅な一日
一人ジンギスカン
みーちゃん家族を誘ったのですが
みーちゃんが来週テストなので終わってから
お勉強なら仕方ない、、一人で始めました。
日ハムの応援をしながら珍しくビールを飲みました
良い試合をしてオリックスに勝ち越ました。
成長著しい日ハムの選手達です
今年は新庄監督の下優勝めざして本当に強いです
お陰で下戸の私も美味しくビールを飲めました
昼間に飲んだので今日は何所にも行かず
一日お家で大人しくしてました
たまには羽目を外しましょう
みーちゃん家族を誘ったのですが
みーちゃんが来週テストなので終わってから
お勉強なら仕方ない、、一人で始めました。
日ハムの応援をしながら珍しくビールを飲みました
良い試合をしてオリックスに勝ち越ました。
成長著しい日ハムの選手達です
今年は新庄監督の下優勝めざして本当に強いです
お陰で下戸の私も美味しくビールを飲めました
昼間に飲んだので今日は何所にも行かず
一日お家で大人しくしてました
たまには羽目を外しましょう
2024年05月04日
栄養機能食品
ナッツグラノーラ
こういう物に頼るのは良いこととは思いません。
主食、主菜、副菜を基本にバランス良く摂る事が最適
でもまぁ、常備しておくと何かと重宝します。
今日は之れをおやつにしました
ナッツ系大好き
こういう物に頼るのは良いこととは思いません。
主食、主菜、副菜を基本にバランス良く摂る事が最適
でもまぁ、常備しておくと何かと重宝します。
今日は之れをおやつにしました
ナッツ系大好き
2024年05月03日
2024年05月02日
2024年05月01日
本日の一品
筍と竹輪のコチュジャン炒め
娘から「コチュジャンは炒め物とかに使うといいよ」
と聞いたので大容量を買って見ました
焼き肉屋さんで食べたのとは全然違いますが
韓国風味の炒め物がひと味違って美味しかったです
味変に挑戦してみた
娘から「コチュジャンは炒め物とかに使うといいよ」
と聞いたので大容量を買って見ました
焼き肉屋さんで食べたのとは全然違いますが
韓国風味の炒め物がひと味違って美味しかったです
味変に挑戦してみた
2024年04月30日
ツツジ満開の堤
善通寺マルナカ側のツツジ満開
先日イベントの帰りに見つけたビューポイント
池の周りの堤にツツジが植えられてます
丸く刈り込まれたツツジが満開でとても綺麗でした
ツツジの株間を歩いたり眺めたりして撮影
花粉アレルギーで皮膚が被れ蕁麻疹で痒いです
検索したらやはりツツジには毒もあるようです。
蜜を吸うなどは禁止事項、綺麗な花にも要注意ですね
敏感な方は気を付けましょう
先日イベントの帰りに見つけたビューポイント
池の周りの堤にツツジが植えられてます
丸く刈り込まれたツツジが満開でとても綺麗でした
ツツジの株間を歩いたり眺めたりして撮影
花粉アレルギーで皮膚が被れ蕁麻疹で痒いです
検索したらやはりツツジには毒もあるようです。
蜜を吸うなどは禁止事項、綺麗な花にも要注意ですね
敏感な方は気を付けましょう
2024年04月29日
高松市水道資料館
絵画と写真めおと展
写真仲間の別枝様が自分の写真と奥様の絵画をコラボ
水道資料館にてめおと展を開催中です
優しい色使いの素敵な水彩画&油絵
本日29日午後5時までとなっています
素敵な建物も見る価値ありです。
お時間のある方、是非足をお運び下さい
別枝様が皆様のお越しをお待ちしております
写真仲間の別枝様が自分の写真と奥様の絵画をコラボ
水道資料館にてめおと展を開催中です
優しい色使いの素敵な水彩画&油絵
本日29日午後5時までとなっています
素敵な建物も見る価値ありです。
お時間のある方、是非足をお運び下さい
別枝様が皆様のお越しをお待ちしております
2024年04月29日
陸上自衛隊初訪問
善通寺駐屯地開設74周年記念行事
日曜日は写真仲間に誘われ初めて
陸上自衛隊駐屯地に行って来ました
愛媛や徳島など県外からも大勢の人々
が見学に来られ賑やかでした
観閲式、観閲行進と始まって
見る物全てが珍しく夢中で撮影しました
興味のある方、ご覧下さい
この後模擬戦闘訓練もあったようですが
午後は別の予定があり自衛隊を後にしました
毎年開催されるようなので次の機会に
もう一度来ようと思います
日曜日は写真仲間に誘われ初めて
陸上自衛隊駐屯地に行って来ました
愛媛や徳島など県外からも大勢の人々
が見学に来られ賑やかでした
観閲式、観閲行進と始まって
見る物全てが珍しく夢中で撮影しました
興味のある方、ご覧下さい
この後模擬戦闘訓練もあったようですが
午後は別の予定があり自衛隊を後にしました
毎年開催されるようなので次の機会に
もう一度来ようと思います
2024年04月27日
2024年04月26日
2024年04月25日
2024年04月24日
マイランチ
久し振りに作りました。
鶏胸のマスタードナッツパン粉焼き
付け合わせに人参と筍もソテーしました。
スナップエンドウの緑が綺麗です
シンプルな白ごはんは北海道産ユメピリカ
ツヤツヤで美味しいです
ごちそうさま~!