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2024年05月08日

重宝な冷凍筍

冷凍筍のコチュジャン炒め



先日作って美味しかったので今日も再度リピート
丸天イカと椎茸を炒め合わせてみましたワーイ

前回は恐る恐る伺いながらのコチュジャンでしたが
今日は大胆に量を多めに使いましたナイショ

流石に色も濃くなり、ピリッと感もアップ
大人のコチュジャン炒めに仕上がりましたオドロキ

これは癖になる味、私は好きですメロメロ




ハート コチュジャンに嵌まりました ハート





  


Posted by おれんじ at 17:57おいしいもの手造り家事遊び保存食

2024年05月07日

初物

新豆



有人からのプレゼント、今年の初物です。
ごくごくシンプルに塩ゆでで戴きましたメロメロ


ハート 美味しいです、ごちそうさま ハート





  
タグ :新豆初物


Posted by おれんじ at 18:06おいしいもの手造り友人家事遊び頂き物

2024年05月06日

お気に入りレシピ

厚揚げの南蛮漬け



大好物の厚揚げを南蛮漬けにしましたニコニコ

新玉葱の小1個、ピーマン1個を千切り
厚揚げはノンフライヤーでこんがり焼きカットニコニコ

醤油、酢、各大匙2、砂糖、大匙1~2、胡麻油大匙1
塩、コショウ少々
南蛮酢を作り、全て漬け込むニコニコ



今日は人参が無かったので入れてませんが
人参を入れると彩りもグッドですねナイショ


ハート 今日も美味しく ハート






  


Posted by おれんじ at 18:34おいしいもの手造り家事遊び保存食

2024年05月06日

優雅な一日

一人ジンギスカン



みーちゃん家族を誘ったのですが
みーちゃんが来週テストなので終わってからナイショ

お勉強なら仕方ない、、一人で始めました。
日ハムの応援をしながら珍しくビールを飲みましたワーイ

良い試合をしてオリックスに勝ち越ました。
成長著しい日ハムの選手達ですワーイ

今年は新庄監督の下優勝めざして本当に強いですメロメロ
お陰で下戸の私も美味しくビールを飲めましたワーイ

昼間に飲んだので今日は何所にも行かず
一日お家で大人しくしてましたナイショ




ハート たまには羽目を外しましょう ハート






  


2024年05月04日

栄養機能食品

ナッツグラノーラ



こういう物に頼るのは良いこととは思いません。
主食、主菜、副菜を基本にバランス良く摂る事が最適ナイショ

でもまぁ、常備しておくと何かと重宝します。
今日は之れをおやつにしましたワーイ


ハート ナッツ系大好き ハート





  


Posted by おれんじ at 18:33おいしいもの健康保存食

2024年05月03日

爽やかな季節

オープンカー



隣のレーンを走る可愛いオープンカー
車のことは詳しくありませんがレーシングカー?ナイショ

信号待ちにiPhoneでパチリワーイ

風を切って走るのも今時季、爽快
良いシーズンですねニコニコ






  


Posted by おれんじ at 18:47写真

2024年05月02日

本日の昼御膳

サバのカレー煮御膳



メインはおの屋さんの海のご馳走です。
カレー風味の珍しい味付けで今日も美味しく戴きましたメロメロ




ハート ごちそうさま ハート









  


Posted by おれんじ at 19:14おいしいもの手造り家事遊び保存食

2024年05月01日

本日の一品

筍と竹輪のコチュジャン炒め



娘から「コチュジャンは炒め物とかに使うといいよ」
と聞いたので大容量を買って見ましたニコニコ

焼き肉屋さんで食べたのとは全然違いますが
韓国風味の炒め物がひと味違って美味しかったですメロメロ




ハート 味変に挑戦してみた ハート







  


Posted by おれんじ at 19:06おいしいもの手造り家事遊び保存食

2024年04月30日

ツツジ満開の堤

善通寺マルナカ側のツツジ満開



先日イベントの帰りに見つけたビューポイント
池の周りの堤にツツジが植えられてますニコニコ

丸く刈り込まれたツツジが満開でとても綺麗でしたメロメロ

ツツジの株間を歩いたり眺めたりして撮影
花粉アレルギーで皮膚が被れ蕁麻疹で痒いですガーン

検索したらやはりツツジには毒もあるようです。
蜜を吸うなどは禁止事項、綺麗な花にも要注意ですねナイショ

敏感な方は気を付けましょうスマイル







  


Posted by おれんじ at 18:12イベント備忘録

2024年04月29日

高松市水道資料館

絵画と写真めおと展



写真仲間の別枝様が自分の写真と奥様の絵画をコラボ
水道資料館にてめおと展を開催中ですニコニコ

優しい色使いの素敵な水彩画&油絵
本日29日午後5時までとなっていますメロメロ

素敵な建物も見る価値ありです。
お時間のある方、是非足をお運び下さいニコニコ



別枝様が皆様のお越しをお待ちしておりますニコニコ







  


Posted by おれんじ at 04:29美術館友人写真備忘録

2024年04月29日

陸上自衛隊初訪問

善通寺駐屯地開設74周年記念行事



日曜日は写真仲間に誘われ初めて
陸上自衛隊駐屯地に行って来ましたニコニコ

愛媛や徳島など県外からも大勢の人々
が見学に来られ賑やかでしたオドロキ



観閲式、観閲行進と始まって
見る物全てが珍しく夢中で撮影しましたニコニコ

興味のある方、ご覧下さいニコニコ










この後模擬戦闘訓練もあったようですが
午後は別の予定があり自衛隊を後にしましたナイショ

毎年開催されるようなので次の機会に
もう一度来ようと思いますニコニコ






  


Posted by おれんじ at 04:05イベント美術館友人写真

2024年04月27日

葉付き大根



立派な葉付き大根をゲットしました。
大根と厚揚げの煮物、葉も全部使いましたワーイ




ハート ごちそうさま ハート





  


Posted by おれんじ at 19:49おいしいもの手造り家事遊び頂き物保存食

2024年04月26日

冷凍筍の調理



凍った筍と牛肉をそのままフライパンで
ドンコ椎茸と炒めながら解凍しますニコニコ

バターを少しだけ入れると寄り美味しくなりますメロメロ




ハート ごちそうさま ハート






  


Posted by おれんじ at 19:07おいしいもの手造り家事遊び頂き物保存食

2024年04月25日

今日の家事遊び

牛蒡、人参、牛肉の時雨煮



牛蒡も食べないと、と買ってきました。



牛蒡はスライサーで削りました。
牛肉と炒めることでコクのある時雨煮の出来上りメロメロ

ハート ごちそうさま ハート




  


Posted by おれんじ at 18:13おいしいもの手造り家事遊び保存食

2024年04月24日

マイランチ



久し振りに作りました。
鶏胸のマスタードナッツパン粉焼きニコニコ

付け合わせに人参と筍もソテーしました。
スナップエンドウの緑が綺麗ですメロメロ

シンプルな白ごはんは北海道産ユメピリカ
ツヤツヤで美味しいですメロメロ

ハート ごちそうさま~! ハート





  


Posted by おれんじ at 17:58おいしいもの手造り家事遊び