2022年05月28日
ニンニクの保存
ニンニクのオリーブオイル漬け

香川ブランドニンニクがお徳値だったので
1ネット購入、孫ん家へもお裾分け
このままだと直ぐに発芽するので
オリーブオイル漬けに初チャレンジ
芯を取り微塵切りにしてるので
アヒージョ等々作る時、超手軽で便利
残りは皮付きのまま、ラップに包んで冷凍保存しました。
国産は結構なお値段なので安い時に仕込みます

香川ブランドニンニクがお徳値だったので
1ネット購入、孫ん家へもお裾分け

このままだと直ぐに発芽するので
オリーブオイル漬けに初チャレンジ

芯を取り微塵切りにしてるので
アヒージョ等々作る時、超手軽で便利

残りは皮付きのまま、ラップに包んで冷凍保存しました。
国産は結構なお値段なので安い時に仕込みます

