おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

生おからとさつま芋のケーキ



冷凍生おからと大きなさつま芋１本を皮ごと使い
再び健康ケーキにチャレンジしました

卵と砂糖、ベーキングパウダー、それに
手作り金柑ジャムも入れてみました

甘さ控えめで口の中でホロホロとくずれます。
おから100％ケーキはデリケートで取り扱い注意です

小麦粉を一切使ってないので、ここは
体に良いと言う事で全て良しとしましょう