おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

アヒュージョ


頂いた夏野菜に鯖缶をプラスして
オリーブオイルたっぷりでアヒュージョ作りました

あっ！　赤ピーマンは彩りに買い足しました
栄養もアップで少しは映えたか、、,？ 知らんけど



こんな旬の野菜の頂き物は最高に嬉しいです～！
自然の色はなんと美しいんでしょう



圧力鍋にオリーブオイルたっぷり入れて炒めたうえ、
圧力掛けて3分ほど、、その後圧が下がると出来てます

圧力鍋　ばんざい

最後に塩と粒黒コショウで味を調えハイ、出来上がり
野菜がたっぷりの健康アヒュージョ、唐辛子がピリッと辛くて美味しい