2018年06月24日
梅シロップ後の実で～✿
梅 ジ ャ ム
梅シロップを梅とシロップに分け、
取り出した梅で梅ジャムを作りました
シロップ作る時にお砂糖しっかり入れてたので
そのまま圧力鍋で煮詰めてジャムの出来上がりです
種と実を分けるのに笊を使って漉しました。
甘酸っぱいジャムが出来ました
捨てるところは種だけです。
色は今一ですがこれも手作りケーキに使える
梅シロップを梅とシロップに分け、
取り出した梅で梅ジャムを作りました
シロップ作る時にお砂糖しっかり入れてたので
そのまま圧力鍋で煮詰めてジャムの出来上がりです
種と実を分けるのに笊を使って漉しました。
甘酸っぱいジャムが出来ました
捨てるところは種だけです。
色は今一ですがこれも手作りケーキに使える
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