おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

昨日のおれんじ色のからす瓜～


おれんじは、とても気に入りました。


そこで早速　テンプレートに編集　　


カメラマンになったつもり…上から、横から・・・


難しい～試行錯誤の結果　この様になった


自分ではそこそこ気に入ってますが、如何でしょうか？


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今日は、御近所から栗をいただきました。





これはもう、渋皮煮を作るしかありません。


圧力なべで１５分程　　　　　　　　　　　　　　　　鬼皮をむきます（渋皮は、剥かない）
　


重層入れて茹でこぼし２~３回　　　　　　　　　　砂糖を入れて、出来上がりました
　


出来上がりまでには、相当な手間がかかります。


手間を掛ければ、掛けただけ美味しくなります。


そうなんです。美味しい物を食べたいなら手間を惜しんでは駄目ですね～～