おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

アボカド入りキーマカレー


昨日のNHK あさイチで見つけたレシピ
久し振りにチャレンジ、作る気になりました～

いそいそと挽肉、アボカドを買い求め
材料を揃えてほぼ、レシピどおりに作りました。

半熟の目玉焼きも、ちゃんと黄身が中心に綺麗に焼けました



我が家の主人は好き嫌いが多くて
この様なカレー、アボカド等以ての外食べません。

そこで娘をランチに誘ったのですが、今、断捨利で忙しい、
又ね～～って、すっかり親離れしちゃって

なんて可愛げない娘、良く言えば流されない大人？
折角美味しく出来たのに、仕方ない一人で頂きました