おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

ココナツミルクライス


見た目は何の変哲もない普通のご飯ですが
今日もココナツミルクのご飯を炊きました。

甘い香りのするアジアンなごはんです。
これに合うのは辛いおかず、、と言われても～



冷蔵庫にあったナスとピーマンに冷凍庫の牛肉をコラボ、
一味唐辛子を少し多めに入れてみたもののイメージには程遠い



まっ、これはこれで美味しく頂きましたが、、
エスニックレシピを工夫しなければいけません。