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2011年11月14日

秋の味覚頂きました～♪

秋の味覚頂きました～♪
甘～いさつま芋を、いただきましたぁ～！

先ずは、シンプルにあま煮にしました。

圧力鍋で、10分　出来上がりぃアップ

簡単、美味しい、ヘルシーメロメロ

良い事ずくめのさつま芋チョキ

秋の味覚頂きました～♪
醤油、みりん、砂糖、各大さじ１と

芋が半分隠れるくらいの

水で、煮ています。

黒ゴマの方が良いかも～なかったのよワーイ

美味しいです。試してみてちょ！

秋の味覚頂きました～♪
次は皮剥き灰汁抜いて圧力鍋で煮る。

水を捨てて牛乳、砂糖入れて潰しながら

煮詰めると美味しいさつま芋餡の

出来上がり～冷凍保存もできます。メロメロ

パンやおかしつくりに重宝しそうですぉ。

秋の味覚頂きました～♪


タグ ：さつま芋あま煮サツマイモ餡圧力鍋くちなしの実

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Posted by おれんじ at 16:57 │おいしいもの
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この記事へのコメント
たくさん作って冷凍するという方法があるんだ！
美味しいものがいつも食べられるいい方法ですね。
知らなかったです＾＾；

画像を加工するソフトは同じものを使ってるようですね（＾ｖ＾）
Posted by アルテアルテ at 2011年11月14日 17:11
　くちなしの実は色が良いですね！
又日山で見つけなきゃ！

くちなしの実もう収穫できるのかな？
Posted by えがお at 2011年11月14日 20:27
さつまいも　ペースト状のものを冷凍
これはいいアイデア
( ..)φメモメモです
Posted by ★元気ばば★ at 2011年11月14日 21:06
クチナシノ実を化粧水を作るのに使うと良いですょ！（美白効果）
丁度・頂き物の「お芋ちゃん」があるのよ・・・
作ってみようかな・・・（圧力鍋はどれも同じよね？）
Posted by aba-n-c at 2011年11月14日 22:58
アルテさん
訪問いただきありがとうございます。
いろんな物を冷凍します。　ペースト状の物は最適ですね。
かぼちゃ、小豆のあんこ、よもぎの茹でたの、、、(*^^)v
Posted by おれんじおれんじ at 2011年11月15日 18:45
えがおさん
日山にもくちなしが、あるのですか～？
これは、家の庭にある物で、昨年のです。(^_-)-☆
Posted by おれんじおれんじ at 2011年11月15日 18:47
★元気ばば★さん
おせちのきんとんに使えますよ～！
一度に作り置きしておくと、直ぐ間に合います。!(^^)!
Posted by おれんじおれんじ at 2011年11月15日 18:49
aba-n-cさん
へぇ～、化粧水に？　それは知りませんでした。
顔いろが黄色じゃなく白くなるのですか～？　（*^_^*）
Posted by おれんじおれんじ at 2011年11月15日 18:51
おれんじさん、お料理がホントに得意ですね。
さつまいも飴
甘いもの好きには
いくらでも食べられそうですね。
Posted by かをる at 2011年11月15日 20:01
かをるさん
とんでもないです。。。得意と言えるような料理はなし、、、
只　食いしん坊な物で、自分が食べたいと思うと、
割につくりますよ～！　エヘッ　(^^ゞ
Posted by おれんじ at 2011年11月16日 14:05
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