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2011年03月22日

春の恵み～♪

あっちこっちのブログで目にするつくしの画像～～ニコニコ

雨上がりの今日、絶好の山菜とり日和、、、アップ

私も心当たりを探りに出かけました。。。ワーイ

ありました～～！！　あるわ、あるわ、凄い勢いで、つくしが顔を出しています。ピカピカ


春の恵み～♪


たくさん採れましたが、お掃除が大変です。ガーン

１時間ほどかけて袴が採れました。　フゥー　汗　爪が真っ黒オドロキ


ミズナの花の蕾を手折って、つくしと一緒に炒め合わせて見ました。


正に春の味覚、、、春は、苦みを盛る、、、どこかで聞いたフリーズ！

彩も良くなりました～～～もちろん栄養価もＵＰＵＰ！！

ミズナの花、これ　いけますよ～！　見て良し、食べて良し～！メロメロ



タグ ：春の味覚・苦味つくしミズナの花卵とじ山菜採り

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Posted by おれんじ at 20:05 │おいしいもの
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この記事へのコメント
昔は良く見たのに・近頃見たことないわ「つくし」
こんなに沢山見つけるのに時間が掛かったのでは？
食べた事ないのょ～！（苦いのね？）
Posted by aba-n-c at 2011年03月22日 20:22
我が家もつくし
最近見なくなったのです
友人に頼んでおいたら届きました。
初物でした
Posted by ★元気ばば★ at 2011年03月22日 21:48
つくし
まだ見つけてないです。
たぶん、目を凝らしたらあちこちにありそう～

春本番ですね。
東北にも早く春が来るといいですね。
Posted by かを～る at 2011年03月22日 22:39
つくし　たくさん採れてよかったですね。
やっぱり、今年は豊作なのかしら？

みずなの花・・・なかなか使えそうですね~
飾っておきたいくらい　愛らしいお花なのに（*^_^*）

　　　　chiyo
Posted by ｍ✿ｃｍ✿ｃ at 2011年03月22日 23:05
aba-n-c さん
かたまって群生してましたよ～！
近ければね～御案内するのに～残念です。
結構　苦味がありますよ！ゴーヤと同じで癖になりそう、、、
Posted by おれんじ at 2011年03月22日 23:22
★元気ばば★さん
そちらも、見ないんですか～？
うちは、近くの荒らした畑の脇に密生していました。
Posted by おれんじ at 2011年03月22日 23:30
かを～るさん
車で走ってる時には、見えません。枯れた草の中に
同じ色、、、同化しています。
Posted by おれんじ at 2011年03月22日 23:32
ｍ✿ｃさん
次男坊君に刺激されて、早速つくし採り、、、ありがとう。
春の珍味～です。(^^♪
Posted by おれんじ at 2011年03月22日 23:35
　つくし、採るにはいいが
掃除が大変、おれんじさんこまめに良くするね～～
私も近くにあるから見るだけじゃなく
煮てみようかな～～!(^^)!
Posted by えがお at 2011年03月23日 08:32
えがおさん
おっしゃる通り掃除が大変、、、でも春ならではの味覚
このほろ苦さを、是非１度は味わって下さい。
、、、言う私も自分で料理、食べるのは初めてなんですよ！
Posted by おれんじ at 2011年03月23日 13:12
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