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2024年04月09日

北の味覚

ほっけの干物焼きごはん

北海道で食べたような立派な干物
急に食べたくなり買いましたワーイ

フライパンで実の方から中弱火でじっくりきつね色に6分
裏返して酒少々を水で薄めて側から入れ蓋して3分蒸し焼きナイショ

ふっくら美味しそうに焼けました。
網走監獄食堂で食べた味に近い美味しさでしたメロメロ

北の味覚


ハート　北の味覚をお家で堪能　ハート







タグ ：北海道産ほっけの一夜干し

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Posted by おれんじ at 19:56 │手造り│おいしいもの│ショッピング│家事遊び
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