おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

今日は朝からテレビにかじりつき侍日本応援

メキシコと終始凄まじい試合展開で
最後には村上さんのヒットで劇的なサヨナラ勝ち

本当に良い試合で感動しました。
此処まで来たら明日はアメリカに勝って優勝です

明日も一生懸命応援したいと思います


つくしんぼうの卵とじ



懐かしい食材、つくしんぼうを頂きました。
食べるの久し振り、今年初物です

一度は食べたい春の季節限定のつくしんぼう
袴を取るのが大変ですが旬を味わうのに手間は惜しまず

袴を取り灰汁抜きしたら卵でとじる
ほのかに苦みがあり春ならではの美味しい味わい

下処理に時間掛かりましたが
一気に食べちゃいました




　ごちそうさま～！