2023年01月04日
可愛いラディッシュ~♪
ラディッシュと蕪の甘酢漬け

めちゃ、可愛いラディッシュ頂きました。
俄然、家事遊びやる気になります
手持ちの蕪と共にスライサーで薄切り
ビニール袋に入れ塩して30分置き水分を絞り出す
創味のだしまろ酢をかけ揉み込んで冷蔵庫で寝かす
味見して少し米酢と砂糖を足しました
ビニール袋で簡単に出来る
魅力的な薄紅色の甘酢漬け完成
とても美味しく戴いてます


ごちそうさま、何時もありがとう 
めちゃ、可愛いラディッシュ頂きました。
俄然、家事遊びやる気になります

手持ちの蕪と共にスライサーで薄切り
ビニール袋に入れ塩して30分置き水分を絞り出す

創味のだしまろ酢をかけ揉み込んで冷蔵庫で寝かす
味見して少し米酢と砂糖を足しました

ビニール袋で簡単に出来る
魅力的な薄紅色の甘酢漬け完成

とても美味しく戴いてます




