おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

小松菜入りジャガイモ餅



先日作ったニラ入りジャガイモ餅が美味しかったので
再度チャレンジ、今日は小松菜を入れてみた



ジャガイモを洗い皮ごと電子レンジでチン
皮を剥きフードプロセッサーで潰す

塩コショウ、ミルク、冷凍小松菜を混ぜ込む
するともう、お餅状態です

今回は片栗粉を入れること無く
小判型に丸めてフライパンで焼きました

ジャガイモのデンプン恐るべしです
小粒ジャガイモ、余すこと無く調理、美味しく完食出来た


　今日も美味しい家事遊び