おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

ニラ入りじゃがいももち



今日はジャガ芋250G を水洗いしてからレンジ
根菜モードでチン、皮を剥く、、熱いから気を付けて



フオークで潰して牛乳大さじ2，塩小さじ半分
片栗粉大匙3入れよく混ぜ1センチに切ったニラも混ぜる

生憎牛乳無かったので珈琲フレッシュを
5個ほどで代用しました

適当な大きさに形を作り胡麻油を引いた
フライパンで両面こんがり焼いて出来上りです

そうそう、大根餅のジャガ芋版ですね

ポン酢醤油に浸しながら戴きました。
ワオッ！！ビックリするくらい美味しいです




　今日も又、たべすぎ～！