おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

ニラだけお焼き



ニラが大量にある時にお勧めレシピです



ニラを1束を1㎝長さに切ります。

だし醤油大さじ1、生姜小さじ1，酒大1、塩コショウ少々
片栗粉大さじ3、薄力粉大さじ1、水大さじ1

練り混ぜてフライパンに胡麻油熱し
両面焼き一味唐辛子をふりかけ、出来上がりです

ビジュアル的には今一ですが・・・

ニラだけなのに何でこんなに美味しいの？
表面パリパリ、中はもっちもちです

一味唐辛子でピリッと大人味のお焼き
ペロッと食べられちゃいますよ


　気に入りました、近いうちに又作ろ