おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

今日のお昼ご飯



ピーナツご飯、アヒージョ、冷や奴
常備菜の椎茸の軸佃煮とキューリのキュウちゃん漬け

キューリのキューちゃん漬けは7月16日に作った物
日持ち抜群、保存食に最適ですね


鯖缶とキャベツのアヒージョ

久し振りに温かい物を食べたくなり
冷蔵庫にあった少しくたびれたキャベツを料理した

沢山消費したい時はアヒージョです。
鯖缶とモヤシ、彩りにトマトも加えました

圧力鍋を使うと芯まで柔らかくなり
多めのキャベツもペロッと食べられます