おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

早いもので退職後に通ったパソコン教室で教わり
ブログを始めて11周年を迎えました

拙いながら皆さんの温かいコメントに力を貰い
今では自分の生活の一部となり続いております

これからも私は私らしく平々凡々を楽しみながら
力まず自然体でいければと思います

今後とも宜しくお願いします

ポークチャップ



豚ロース肉も塩糖水に漬けてみました。
すぐに調理できない時にも漬けることで３日ほど置けます

その上ジューシーに美味しくなると言うことで
ポークチャップを作ってみました

下味が付いているのでソースは少し薄めが良いかも、、
何時もより柔らかく美味しく出来たと思います