おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

椎茸軸のバター醤油



健康にも良いし美味しかったので再度作りました。
今日は切り方を変え千切にしてみたよ



フライパンにバターを溶かし椎茸を炒める



本当は軸を裂いた方が良いけど量が多いので千切
しんなりしたらだし醤油と黒胡椒、黒ごま、、出来上がりました

材料費はただみたいなもんだけど
千切には手間が掛かり肩が痛くなりました