おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

山桃のバウンドケーキ



山桃酒を飲んだ後の実を再利用
小さな実の下処理に長時間の立ち仕事です

あまりにも小さい山桃の実は流石の私も
一度は捨てようと思ったのですが友人が言いました

「山桃ジャムを作ったで」
因みにこのマメな友人は男性です

それを聞いたら私も負けてられません。
覚悟を決めて種を除く作業に掛かりました

結果、洋酒の性か美味しいケーキが焼けました。
美味しい物作るのに手間を惜しんではいけませんね



梅シロップの実



続いて梅シロップの後の実も
同じように種を外して保存しました

食材は全て無駄に出来ません。
これも後日梅ケーキの材料ななります




　家事遊びの一日でした