おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

小松菜と鶏胸肉炒め



小松菜は主にスムージーで頂きますが
今日は特別安く１束分のお値段で２束も買えました

要するに半額だったって事、、、



半分はスムージー用に刻んで冷凍しました。



鶏胸肉は一口大に削ぎ切り、酒、醤油、片栗粉で下味、軽く焼いておく
生姜と小松菜を炒めて、塩コショウ、酒、鶏がらスープで調味し肉を戻す

こうする事で胸肉を柔らかく美味しくいただけました


　まいう～！　ごちそうさま　

今日も暑かった、、、池の堤防を歩こうと思ったんだけど
陽射しがきつくて躊躇してるうちに時間が、、、

結局７時前にジムのマシンでウオーキング
其の歩数は６５０２歩、　４、１キロ