おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

ひらひら大根とツナの煮物



冬野菜の王様、大きな大根頂きました

大根をスライサーで薄くスライス
ツナと一緒にフライパンで炒め煮しました



砂糖と醤油と出しの素で調味する。
少し醤油が過ぎて辛くなったのでお豆腐を投入　　　



結果、調度良くなり、美味しくなりました。
汁気がなくなれば出来上がりです

同じ大根も切り方変えると又新鮮
ひらひら薄切り、出しが良く浸みてお勧めです